Filet mignon de porc rôti et purée
Filet mignon de porc rôti et purée Réconfortons-nous et régalons-nous avec ce filet mignon de porc servi avec de la purée aux deux pommes (pommes de terre et pomme, oui…
Résultats de recherche pour label/porc
Porc au caramel à la chinoise
Porc au caramel à la chinoise J’aime beaucoup le porc caramélisé à la chinoise mais j’ai mis du temps à trouver les proportions qui me convenaient, notamment pour la texture….
Pâtes au ragù de porc, sauge et zeste de citron
Penne au ragoût de porc Versione italiana più giù Je crois que c’est le froid qui apparemment ne veut nous quitter qui me donne une terrible envie de ragù (ou…
Curry vert de porc et légumes et trois astuces pour réussir un curry Thaï
…et finition). Curry vert de porc aux légumes (pour 6 à 8 personnes) 600 g de d’échine de viande de porc (sans l’os) en gros dés 200 g de haricots verts (dans l’idéal les haricots…
Côte de porc, sauce moutarde
…la viande, n’est-ce pas ?). Voilà un plat du quotidien, savoureux et bon marché. Côtes de porc sauce à la moutarde (pour 4 personnes) 4 côtes de viande de porc…
Escalope de porc panée (recette et vidéo)
Escalope porc panée, recette et vidéo pas à pas Le plat gourmand qui met tout le monde d’accord, nous fait tous courir à table enthousiastes… Souvenirs d’enfances ou plaisirs d’adultes,…
Braciole (involtini) alla napoletana. Roulés de porc farcis au jambon, câpres et pignons
…suffit presque à lui-même. Roulés (involtini) de porc au jambon, raisins et pignons à la napolitaine (pour 6 personnes) – 10 tranches bien fines de rôti de porc (pas cuit…
Filet mignon de porc mijoté au coco et pommes
Porc mijoté coco pommes Un bon petit plat chaud de viande, réconfortant à souhait, faisable à l’avance… un régal facile. Avec une douce envie d’ailleurs, ce soir-là, j’aurais aimé de…
Rillettes de porc et de canard aux pruneaux
Rillettes de porc et de canard Il y a quelques jours je vous ai parlé d’un super livre de cuisine classique et rétro Retour vers la cuisine de Claire Pichon….
Filet de porc au vin rouge, raisin et grenade
Versione italiana più giù Le porc faisait (et fait encore) partie des paysages de la campagne italienne. Avec les poules et les lapins, beaucoup de familles en avait un. Il…
Tacos de porc rôti, salsa roja, guacamole et citron vert
Tacos de porc Versione italiana più giù Ah enfin le plat de résistance (d’été 😉 mexicain : des tacos de viande ! Les tacos sont des sortes de sandwich ouverts…
Filet mignon de porc en croûte d’herbes et à la moutarde
Filet mignon de porc en croûte d’herbes et à la moutarde Ce filet mignon de porc à la moutarde et en croûte d’herbes me sauve la mise depuis des années….