Gâteaux et gourmandises sans sucre de Philippe Conticini (avis)
…plus classiques comme des pommes confites ou le gâteau au yaourt à des très créatives comme la mangue houmous et grenade 😉 Tout en étant très pensé ce n’est pas…
…plus classiques comme des pommes confites ou le gâteau au yaourt à des très créatives comme la mangue houmous et grenade 😉 Tout en étant très pensé ce n’est pas…
…de la torta putana sauf que chez elle il s’agissait de mélanger de la polenta à d’autres ingrédients dont les pommes. Et la texture se rapproche du budino comme ce…
…de l’Angleterre ou pays du Commonwealth). Né un peu par nécessité quand les ingrédients pour réaliser un gâteau n’étaient pas faciles à avoir sous la main, notamment dans les campagnes,…
…patidou et feta Soupe de courge butternut et pancetta croustillante Soupe de courge butternut et pois chiches Soupe veloutée de courge butternut à l’orange et lentilles Potimarron rôti Pommes de…
Panna cotta au parmesan et aux poires Et voilà pour conclure mon menu de la semaine au parmesan, après le risotto, les roulés de viande et le gratin de pommes…
…parmesan Grissini au pecorino Gnocchi de pommes de terre Gnocchi de potiron aux cèpes séchés Gnocchi de ricotta, crème de petits pois Risotto aux cèpes Spaghetti carbonara à la truffe…
…remplacés par des cerises séchées comme dans cette salade mélangée au brebis, pommes et cerises séchées le raisin par des dés de pommes verte ou de poire ou même des…
…persil Dinde ou poulet farcis aux marrons et aux pommes Canard confit aux pommes de terre et marrons Roulés de dinde farcie aux marrons et grenade Imprimer la recette 5…
…sauge Croziflette au gorgonzola et à la poire Pintade rôtie à la poire Canard confit aux pommes de terre, marrons et poire Feuilletés apéritifs de Noël (sans gluten) Salade d’endives…
…pommes La recette facile et délicieuse de la tarte aux pommes improvisée Voir la recette Tarte fine aux pêches, citron vert et romarin Tarte pêches, citron vert et romarin inspirée…
…Voir la recette Roulés de crêpes saumon et épinards Des crêpes roulées, faciles, gourmandes et fondantes Voir la recette 2. Crêpes sucrées Crêpes au cidre, pommes et sauce caramel Une…
…pommes Beignets aux pommes, la recette et trois astuces pour les réussir Voir la recette 2. Sur une base de pâte à brioche (avec levée) Beignets au sucre ou bomboloni…