Soupe de chou et salami piquant – Zuppa di verza con soppressata calabrese
…vous pouvez ajouter du fromage, de la crème, des pommes de terre…) et le salami. Une soupe virile et frugale. Mais pourquoi est-ce que je me retrouve avec ce salami…
…vous pouvez ajouter du fromage, de la crème, des pommes de terre…) et le salami. Une soupe virile et frugale. Mais pourquoi est-ce que je me retrouve avec ce salami…
…par du brebis D’autres recettes de tartes salées Tarte fine aux pommes de terre et à la sauge Une tarte fine avec pâte feuilletée, des pommes de terre, du fromage…
…boeuf braisé ? À part l’incontournable purée de pommes de terre, vous pouvez opter pour une écrasée de pommes de terre aux olives, une polenta nature ou au fromage, un…
…pas compliqué, mais il faut suivre deux- trois règles sans lequelles elles perd son sens: des pommes de terre bien farineuses, du lait, de la chaleur (je n’ai pas dis…
…(normalement c’est le chou vert, le frisé mais je n’avais que du chou blanc sous la main 😉 carotte pommes de terre navet grasse de canard (oui oui !) haricots…
…cuits en conserve (avec le liquide s’il y en a) 2 pommes de terre moyennes 2 poireaux 400 g tomate en boîte (pulpe, polpa) 2 gousses ail 2 oignons 2…
…Ce sera la sauce. Servir avec de la purée, un gratin de pommes de pommes de terre. pour ma part je l’ai servi avec des pommes de terre ratte grenailles…
…si ce terme fait un peu médical. Petite crème très facile, rapide et surtout très agréable à manger: un mélange étonnant d’acidulé dû aux pommes et de douceur grâce aux…
…– 30 g de poudre de noisettes – 60 g de sucre glace – 2 cs de noisettes concassées Confit de pommes: – 350 g de pommes genre golden ou…
…aux pommes, airelles et orange (pour 4-6 personnes) – 300 g de magret de canard sans la peau – 200 g de crème fleurette – 1 blanc d’oeuf – une…
…rouges et pommes au parfum de violette (pour 4-6 personnes) – 300 g de fruits rouges (même congelés) composés de: framboises, mûres, myrtilles, groseilles… – 3 pommes type Boskoop –…
…exotique (qui pour nous n’a pas de saison). Les pommes vertes fraîches et acidulées embrassent les myrtilles et sont protégées par une pâte au coco. Nous avons adoré ! La…