Beignets de carnaval napolitains (graffe)
…comme à Naples (graffe) super moelleux. Quels sont les ingrédients de ces beignets napolitains ? farine forte (riche en gluten pour boulange) pommes de terre farineuses type Bintje oeuf lait…
Résultats de recherche pour label/pommes de terre
Quarante recettes avec l’agneau
…heures Gigot d’agneau rôti aux pommes de terre à l’italienne Gigot d’agneau rôti sauce à l’ail Agneau et pommes de terre au four comme en Italie Carré d’agneau à la…
Crumble aux pommes et aux noisettes
Crumble pommes Après vous avoir donné la recette de base du crumble, des variantes et des astuces, voici mon petit dessert du soir en semaine. Envie de pommes mais en…
Brioche moelleuse aux pommes
Brioche pommes Le cocon du week-end c’est souvent la brioche. Je m’amuse à faire des tests avec plein de recettes depuis des années et je les partage avec vous. Vous…
Velouté de fenouil, poireau et pomme
…pommes de terre moyennes 1 grosse pomme verte ou type pink lady (ou en tous cas acidulée et peu sucrée) 4 càs crème de coco ou de soja huile d’olive…
Quinze recettes de gnocchis italiens
…gnocchi tomate mozzarella (alla sorrentina) Gnocchi de pommes de terre à la sauce de courgettes Gnocchis de légumes C’est de gnocchi de pommes de terre auxquels on a mélangé des…
Coquelet rôti au vinaigre balsamique
…bien sûr le servir avec : une écrasée de pommes de terre aux olives des pommes de terre rôties au citron un gratin de pommes de terre et de courge…
Réussir le pot-au-feu
…l bouillon boeuf (ou un fond) 6 os à moelle 4 carottes 4 navets 6 petits poireaux 1 bouquet garni 500 g pommes de terre (charlotte ou amandine) moutarde crème…
Polpette (boulettes) de poulet rôti et sauce sicilienne
…Boulettes de poulet rôti, pommes de terre et sauce sicilienne (pour 4 personnes) Pour les polpette (boulettes) – 500 g environ de poulet rôti désossé – 300 g de pommes…
Lasagnes de courgettes et champignons au fromage (sans pâte)
…facile à réaliser Voir la recette Gratin de pommes de terre coco et citron vert Un gratin de pommes de terre qui change avec de la crème de coco, du…
Goulash (boeuf mijoté au paprika)
…unique. La version italienne On en trouve des versions que viande et oignons comme ici ou bien avec des légumes voire même des pommes de terre, avec plus ou moins…
Cidre maison
…Dans un bocal d’au moins deux litres et ne verre, verser le jus de pommes. Laver et couper les pommes en morceaux et les ajouter au jus. Couvrir le récipient…