…cannellini par exemple). Faites-moi confiance c’est délicieux, léger, sain, fruité (grâce aux pommes et poires croquantes) et tous les intolérants pourront en manger (pas de farine, pas de beurre ou…
…réussir ce plat: utiliser des pommes de terre ‘vieilles’ (farineuses): elles doivent contenir très peu d’eau cuire les pommes de terre à l’eau avec leur peau (à la vapeur ça…
…de purée. Éplucher les pommes de terre encore chaudes, les passer au moulin à légumes (ou au presse purée). On doit obtenir 200 g de pommes de terre écrasées. Laisser…
Gnocchi de pommes de terre et betterave au pesto Versione italiana più giù Les gnocchi de pommes de terre, à mon avis, ne sont dignes d’être appelés ainsi que…
…farci aux pommes et aux pruneaux Canard rôti à la danoise, farci aux pommes et aux pruneaux (pour 6 personnes) Préparation : 20 min Cuisson : 2h10 environ 1 canard…
…pommes simple, elle perdra un peu de son originalité mais c’est bon aussi. Tarte aux coings, pommes et cannelle (pour 8 personnes): Pâte sablée aux oeufs durs et à la…
…gestes ancestraux, le parfum et les couleurs de ces tomates… Vu comme ça, tomates, riz, pommes de terre rien de bien sexy mais en réalité c’est léger et savoureux… et…
…de versions, les légumes sont la base (carottes, petits pois, pommes de terre, haricots…) mais très souvent c’est une salade garnie : de poisson, de crustacés, d’oeufs durs ou plus…
…prochaine avec un plat de Noël… un peu nordique. Chou rouge sauté aux pommes Chou rouge sauté aux pommes, myrtilles et cranberries (pour 4 personnes) Préparation : 10 min Cuisson…
Nids croustillants de pommes rôties au beurre de sirop d’érable Ces pommes rôties au beurre de sirop d’érable servies dans des paniers croustillants et accompagnées de chantilly au yaourt sont…
…Parmentier, je pense aux pommes de terre :-). Il est composé de pommes de terre bien sûr, de poireaux et de crème. Que des bonnes choses. Et jusque là j’ai…
…ANTIPASTI, STREET FOOD Pizza margherita Pizza du pizzaiolo Petites pizza frites Pizza de scarole Casatiello Recettes de Naples et de la Campanie. Casatiello Croquettes de pommes de terre (panzerotti de…