Salade de pommes de terre primeurs à la tapenade verte, melon concombre
…de terre à la sicilienne Salade de pommes de terre à la sicilienne : tomates, câpres, oignons Voir la recette Salade de pommes de terre au saumon Salade de pommes…
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…et pelées s’il s’agit de grandes pommes de terre). Le secret pour bien assaisonner une salade de pommes de terre Assaisonnez-la quand les pommes de terre sont encore chaudes et…
Gratin de pommes de terre à la crème de coco et citron vert. Grand coup de coeur pour ce gratin de pommes de terre coco et citron vert. Fondant à…
Pommes de terre tapées (crispy smashed potatoes) Mon nouveau dada avec des pommes de terre nouvelles, ultra simple avec une texture unique et si gourmande ! Les pommes de terre…
Croquettes de pommes de terre italiennes Croquettes de pommes de terre comme en Italie, crocchette di patate, un symbole. Crousti-fondantes, essentielles, délicates, consensuelles et intemporelles. Souvenir d’enfance ou de déjeuner…
…pommes de terre sont plus cuites) de manière à éviter que le fond n’attache et que les pommes de terre cuisent uniformément. 5. Les pommes de terre sont prêtes quand…
…épices, parmesan… Pommes duchesse maison Comment réaliser les pommes de terre duchesse : la recette de base C’est très simple. Faites cuire les pommes de terre (eau entière, vapeur coupées…
La recette parfaite des galettes de pommes de terre (latkes) J’ai attendu presque 25 ans avant de me lancer dans les galettes de pommes de terre, allez savoir pourquoi (bon,…
Boulettes de pommes de terre thon et persil. Apéritif facile sans friture Boulettes ou billes de pommes de terre, thon et pesto de persil. Un apéritif léger, presque sans cuisson…
Salade de pommes de terre au vin blanc (avec la vidéo pas à pas) Salade de pommes de terre au vin blanc comme en Émilie-Romagne en Italie (de Rimini en…
…l’os (s’il est long, le faire couper par le boucher) 800 g de pommes de terre à chair farineuse (voir mon article sur le choix de pommes de terre) 2…