Velouté de fèves

Velouté de fèves

…2 oignon nouveaux 80 g guanciale ou pancetta ou de bons lardons 1 pomme de terre moyenne (autour de 120 g) 1 gousse ail huile d’olive vierge extra mascarpone (facultatif)…

Fausses frites au curry rouge

Fausses frites au curry rouge

…que  ne connais personne qui n’aime pas les pommes de terre et là vous trouverez plein de trésors : recettes, conseils, techniques mais aussi des anecdotes culturelles sur la pomme