Trente recettes d’accompagnements ou salades pour les fêtes
…terre rôties à la graisse de canard Pommes de terre et carottes rôties au tandoori Pommes de terre rôties farcies au potimaron et crumble minute Écrasée de pommes de terre…
Résultats de recherche pour label/pomme
Velouté de navets et brocolis sautés
…de panais, pomme, topinambour et chèvre cendré. Velouté de navets, pecorino et brocolis Velouté de navet au pecorino et brocolis sautés (pour 4 personnes) 1 kg de navets (il faudra…
Recettes de l’Émilie-Romagne
…gluten) Torta delle rose (brioche roulée) Gâteau moelleux très pomme Gâteau aux pommes (sans beurre) Gâteau de riz Erbazzone dolce (tarte aux épinards et amaretti) Castagnole (beignets express de carnaval)…
Curry végétarien
…d’agneau aux pommes et bananes ou ce curry de poisson à l’indienne : avec plein d’épices, de la tomate et du lait de coco. À partir de là vous avez…
Granola maison : recette de base et variantes
…l’inverse ;-), du yaourt, de la faisselle.. pour le petit déjeuner, goûter ou autre. Vous pouvez aussi l’utiliser sur une une compote de pommes ou le servir avec du fromage…
Trente recettes de tartinades pour l’apéritif
…d’aubergines classique Baba ganoush (caviar d’aubergines de Moyen-Orient) Caviar d’aubergines à la pomme verte Caviar d’aubergines à l’indienne Caviar de poivrons rôtis Caviar d’asperges au citron Caviar de carottes au…
Tarte à la confiture (crostata)
…180 g de farine ordinaire T55 (ou 100 g de farine ordinaire et 80 g de farine de grand épeautre T70) 20 g de fécule de pomme de terre (facultatif)…
Queue de boeuf à la romaine (coda alla vaccinara)
…seulement pour les recettes mais aussi pour le choix des morceaux de boeuf par exemple, les conseils sur comment les cuisiner, des repères pour choisir sa viande selon les labels….
Tarte au citron et meringues
…T65 120 g de beurre un peu mou 70 g de sucre glace 30 g d’amidon de maïs (type Maïzena) ou de fécule de pomme de terre 1 oeuf (60…
Salade de potimarron rôti et haricots blancs
…aux haricots cannellini Crème de haricots Tarbais, pomme et poire sautés à la vanille Salade de potimarron rôti, haricots blancs et épices Imprimer la recette 4.84 sur 6 votes Salade…
Pizza roulée tomate, mozzarella et Speck (recette et vidéo)
…cru type de Parme ou de la coppa ou du jambon blanc (cela se fait beaucoup à Naples par exemple D’autres recettes avec le jambon Speck Risotto au taleggio, pomme…
Salade de fenouil, concombre et raisin
…remplacés par des cerises séchées comme dans cette salade mélangée au brebis, pommes et cerises séchées le raisin par des dés de pommes verte ou de poire ou même des…