Bonne année! Buon anno! et…meilleures recettes 2010
…à la pomme verte: la recette la plus demandée. Facile, frais et intriguant, ce caviar du pauvre a été l’apéritif de l’été Caviale di melanzane alla mela verde: la ricetta…
Résultats de recherche pour label/pomme
Tarte sablé breton, mousse légère au citron- Crostata sablé breton, mousse leggera al limone
…fruits comme la pomme, la poire. Elle est souvent utilisée pour les confitures. Ici elle donne juste un peu de tenue à la crème. Pour la rendre plus aérienne j’ai…
Cake au caviar d’aubergines et comté- Cake al caviale di melanzane e comté
…le caviar d’aubergine qui devient un must de l’été : d’abord aux poivres et mozzarella, puis à la pomme verte et aujourd’hui aux tomates. L’intérêt de ce cake est non…
Yummy n°5 est en ligne pour accueillir chaleureusement l’automne !
…champignons et aux fruits, comme la pomme et la poire. Et bien sûr des recettes d’ailleurs, mon coin pâtisserie (avec une tarte indémodable qui est devenue ma tarte chouchou du…
Cocktail au Champagne, grenade, clémentine, Limoncello et tanti auguri!
…tentant non ? On sent la patte Méditerranéenne ;-). Si vous n’êtes pas alcool, il y a toujours ce cocktail à la pomme, agrumes et fruit de passion. J’aime ces…
Pinolata: gâteau toscan à la crème et aux pignons (Trattoria)
…d’une recette d’amis italiens qui ont d’ailleurs écrit deux jolis livres, un sur la cuisine toscane (je vous en ai parlé) et l’autre sur le gâteau aux pommes : Torta…
Potage Parmentier et Halloumi grillé
…Parmentier, je pense aux pommes de terre :-). Il est composé de pommes de terre bien sûr, de poireaux et de crème. Que des bonnes choses. Et jusque là j’ai…
Gnocchi de petits pois et carottes rôties
…de purée. Éplucher les pommes de terre encore chaudes, les passer au moulin à légumes (ou au presse purée). On doit obtenir 200 g de pommes de terre écrasées. Laisser…
Salade de poulet rôti à l’italienne – Insalata di pollo arrosto
…pas de haricots ni de basilic et j’ajoute des morceaux de pomme verte et de persil. – Vous pouvez aussi assaisonner la salade avec du pesto. – Quelquefois j’ajoute aussi…
Tortino de pommes de terre, chipirons et pesto d’olives
…qui s’aiment depuis longtemps : les pommes de terre et les calamars (ou chipirons s’ils sont tous petits comme ici). En Italie, ils sont très souvent associés (des fois on…
Vos participations au jeu Cuisinez la pasta avec Garofalo, 1° partie: les pâtes courtes
…Cuisine Addict 39. Salade du printemps de Marilyn 40. Salade fraîche pomme farfalle de Fabienne 41. Schiaffoni à l’arrabiata de Estelle du blog Sens and Flavours 42. Strozzapreti aux tomates…
Recettes avec la rhubarbe (quoi faire avec ? ;-)
…fredda di rabarbaro, cipolle e mozzarella 5. Chutney de rhubarbe et pomme – Chutney al rabarbaro e mele 6. Limonade à la rhubarbe et estragon – Limonata al rabarbaro e…