Tartes
…confite Pecan pie all’arancia candita Pie aux fraises et pomme verte Pie di mele e fragole Tarte 100% chocolat Crostata 100% cioccolato Tarte 100% fraise Crostata 100% fragole Tarte à…
…confite Pecan pie all’arancia candita Pie aux fraises et pomme verte Pie di mele e fragole Tarte 100% chocolat Crostata 100% cioccolato Tarte 100% fraise Crostata 100% fragole Tarte à…
Aïoli à la sauge Aïoli alla salvia Caviar d’asperges au citron Caviale d’asparagi al limone Caviar d’aubergines à la pomme verte Caviale di melanzane alla mela verde Caviar d’aubergine au…
…italien – 10 regole per un risotto 4. Comment préparer les gnocchi de pomme de terre et 2 recettes- Gli gnocchi di patate 5. Crêpes : recette de base et…
…si ce terme fait un peu médical. Petite crème très facile, rapide et surtout très agréable à manger: un mélange étonnant d’acidulé dû aux pommes et de douceur grâce aux…
…200 g de poudre d’amandes (de bonne qualité) – 50 g de fecule de pommes de terre (ou mais) – 5 g de levure chimique – 180 g de chocolat…
Versione italiana più giùNous partons de plus en plus au sud avec des ingrédients très colorés et méditerranéens. Je vous avais déjà parlé des gnocchi de pomme de terre classiques,…
…ribot – 8 blancs d’oeuf à température amabiante – 4 jaunes d’oeuf – 100 g de sucre (150 g si sans amarena) – 50 g de fécule de pomme de…
…plutôt une texture moelleuse sans ajout de matière grasse :-D. C’est d’ailleurs souvent aussi le principe d’autres gâteaux, avec les pommes de terres par exemple ;-). J’ai trouvé ça vraiment…
…– 30 g de poudre de noisettes – 60 g de sucre glace – 2 cs de noisettes concassées Confit de pommes: – 350 g de pommes genre golden ou…
…Ceci vaut par exemple pour la purée de pomme de terre, cet accompagnement point de repère, et pour la viande. En ce qui concerne la purée, ce n’est bien sûr…
…SAUMON, POMME ET CITRON VERT Un apéritif d’une fraicheur et d’un peps incroyable, à faire et refaire! Un finger food di una freschezza, originalità e “dinamicità” incredibile, da fare e…
…rouges et pommes au parfum de violette (pour 4-6 personnes) – 300 g de fruits rouges (même congelés) composés de: framboises, mûres, myrtilles, groseilles… – 3 pommes type Boskoop –…