Minestrone aux pois chiches comme en Sardaigne

Minestrone aux pois chiches comme en Sardaigne

…la pancetta voire l’os de jambon ou que du lard) et un féculent (au-delà de la pomme de terre qui est présente est très petite quantité) : pain dur, pâtes ou riz. C’est…

Tarte fine aux pommes de terre et à la sauge

Tarte fine aux pommes de terre et à la sauge

Tarte fine aux pommes de terre, parmesan et sauge super facile ! Tarte fine aux pommes de terre et à la sauge, une merveille de simplicité, d’”essentialité” qui me rappelle…

Crêpes salées : huit recettes

Crêpes salées : huit recettes

…savoureuse et végétarienne Voir la recette Crêpes roses, sauce au gorgonzola, noix et pomme Des crêpes toutes roses (grâce à un colorant naturel) servies avec une sauce minute au fromage…

Caviar d’aubergines au yaourt

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…du Proche-Orient. Facile et délicieux Voir la recette Caviar d’aubergines provençal Caviar d’aubergines classique provençal, très simple Voir la recette Caviar d’aubergines à la pomme verte Caviar d’aubergines à la…

Tarte rustique aux myrtilles (avec la vidéo)

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…sans laitages Voir la recette Crumble myrtilles, pomme et coco Crumble aux myrtilles, pomme et noix de coco. Un superbe trio ! Voir la recette Confiture de myrtilles Une confiture…

Saltimbocca comme à Rome (avec la vidéo)

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…de pommes de terre au vin blanc (vidéo) Salade italienne de pommes de terre au vin blanc comme en Émilie Romagne. Une recette facile, légère avec la vidéo pas à…