Smoothie tonique pour l’hiver
…frais et fruité (forcément) presque pétillant. Un bonne façon de commencer ou continuer la journée. Sain et zéro fatigue 🙂 Smoothie pomme banane et airelles (pour 2 personnes) – 1…
Résultats de recherche pour label/pomme
Velouté de pommes de terre à la “colatura di alici”
Versione italiana più giù Une soupe de pommes de terre, du “pauvre”, parfumée et quelque part très chic 😉 La pomme de terre est un ingrédient magique, elle s’accomode à…
Curry d’agneau aux pommes et bananes- Curry d’agnello con mela e banana
…banane (qui donne une texture) et la pomme pour la fraîcheur. Je pourrais en manger pendant des jours. En principe, chacun prépare son propre mélange d’épices au mortier. Il sera…
Crème pâtissière (deux recettes plus la version sans lait)
…pomme de terre ou de farine ou même de farine de riz) 1 ou 2 gousses vanille de bonne qualité ou zeste de citron ou épice… 1 pincée sel facultatif…
Soupe de cresson et gougères à la Fourme d’Ambert
…de sel Pour la soupe de cresson et Fourme D’Ambert : 300 g de feuilles de cresson (ou de pousses d’épinard) 100 g de Fourme d’Ambert 1 pomme de terre…
Glaces et desserts glacés pour les fêtes
…à la pistache Sorbet à l’orange et pomme verte Sorbet à la pomme et à la rose Sorbet banane passion Sorbet au chocolat Sorbet au chocolat blanc Granité exotique au…
Tourte à la rhubarbe et aux fraises
…remplacer une partie de la rhubarbe et des fraises par une pomme verte. Dans ce cas les proportions seront les suivantes : une pomme, 500 g de rhubarbe et 200…
Rochers coco ou congolais, la recette parfaite
…Felder voir plus bas mes notes) est la présence de la compote de pomme, l’autre est une sorte de double cuisson (un vrai biscuit donc cuit deux fois) un peu…
Ribollita, soupe toscane
…cas de la ribollita, une soupe paysanne toscane pour les premiers frimas et composée de chou (notamment du fameux cavolo nero, le chou noir), de haricots, de pommes de terre,…
Cidre chaud aux épices
…que j’aime beaucoup. Et puis les épices dont la cannelle et les pommes ne sont-elles pas d’un réconfort incroyable ? À siroter (avec modération bien sûr) au coin du feu…
Curry de poulet (en 30 minutes)
…poudre 4 poignée noix de cajou ou à défaut de cacahouètes (facultatif) quelques feuilles coriandre ou à défaut de persil plat 1 poignée épinards pousses (facultatif) 1 petite pomme non…
Minestrone italien (d’hiver)
…l’os de jambon ou que du lard) et un féculent (au-delà de la pomme de terre qui est présente est très petite quantité) : pain dur, pâtes ou riz. C’est…