Terrine de canard aux pommes
Terrine de canard aux pommes et aux raisins Voici une recette très simple et rapide à faire qui fait sont effet et est très festive : une terrine de mousse…
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Pommes au four au pain d’épices et à l’orange
Pommes au four au pain d’épices et à l’orange Pour changer des pommes rôties classiques, voici une version gourmande de pommes au four farcies au pain d’épices et à l’orange….
Tarte fine aux pommes
…pommes (un peu dans le même esprit que cette tarte très pommes) qui va apporter de l’humidité nécessaire, du goût et permettre aux pommes de ne pas bouger. Après on…
Que faire avec des oranges ? Quarante recettes sucrées et salées
…dans le salon et cette couleur orange qui illumine l’ambiance. J’adore utiliser l’orange en cuisine, un peu comme la pomme et un peu partout, surtout en salé. Je vous propose…
Gâteau moelleux aux pommes
…très pomme Gâteau aux pommes, mascarpone et épices Gâteau fondant tout pomme (light) Gâteau invisible aux pommes Gâteau toscan aux pommes et à l’huile d’olive (torta di mele) Gâteau aux pommes…
Quinze recettes de gnocchis italiens
…de terre classiques Gnocchi de pommes de terre à la sauce tomate Gnocchi sauce aux cèpes Gnocchis violets au gorgonzola et pomme Gratin de gnocchi aux trois fromages Gratin de…
Soupe à la courge butternut et châtaignes
…potimarron 200 g châtaignes cuites en bocal (ou crues surgelées) 1 pomme de terre 1 poireau 1 branche céleri 1 gousse ail 1 oignon jaune 1 feuille laurier 2 branches…
Beignets aux pommes et trois astuces pour les réussir
Beignets aux pommes et trois astuces pour les réussir Les beignets aux pommes sont irrésistibles ! La recette qu’on improvise un après-midi à la maison, qui évoque des souvenirs doux…
Mini quiches au fromage et confit d’oignon
…entier (60 g sans la coquille) 1/2 petite pomme coupée en dés Quelques brins de romarin frais sel, poivre et noix de muscade Préchauffer le four à 190°C (chaleur tournante)….
Apéritif- Finger food
…pignons (végétarien) Polpette di melanzane ai pinoli Boulettes de lapin aux pommes de terre Polpette di coniglio alle patate Bruschetta à la caponata sicilienne Bruschetta con caponata siciliana di melanzane…
COLORS
…café Dolcetti alle mandorle, arancia e caffè Galette frangipane aux abricots, melon confit, pistaches et fleur d’oranger Galette alla frangipane, albicocche, melone candito, pistacchi e fior d’arancio Gâteau aux pommes…
Mousse magret de canard aux pommes, airelles et orange
…corsé de canard est adoucie par la pomme et l’orange. Les airelles apportent du peps, de l’acidité et une légère amertume compensée par les pomme. Le tout est ainsi fruité,…