Menu poisson Vous cherchez encore quelques idées faciles, rapides et raffinées pour la Saint-Valentin (ou autre fête à deux ou à plusieurs 😉 ? Voici donc trois menus (cocktail, entrée,…
…au poissonnier de préparer le filet en carpaccio (il le mettra au congélateur et le découpera à la perfection ;-). 2. Couper ensuite le poisson, lorsqu’il est encore un peu…
…des lasagnes végétariennes Recettes de cannelloni Quinze recettes italiennes de cannelloni et lasagnes : viande, poisson, végétarien Cannelloni au poisson Cannelloni à la sorrentina (viande, ricotta et mozzarella) Cannelloni aux…
…poisson à l’italienne Une recette italienne facile, délicieuse et légère à base de saumon, poisson blanc et crevettes Voir la recette 4.3 Végétarien Ils se conservent jusqu’à quatre jours au…
…poisson) mais la saveur sera un peu plus prononcée et le goût du poisson se sentira un peu moins. *poisson frais ou surgelé : j’ai toujours préparé cette recette avec…
…de poisson et un dessert) mais on peut aussi choisir à la carte, vous dégusterez plusieurs poissons d’une fraîcheur inouïe mais surtout cuisinés avec grande finesse, goût, délicatesse. Des légumes,…
Saumon gravlax Je viens de constater que le mois de mai a été sous le signe du poisson (pas fait exprès, je devais avoir des inspirations hebdomadaires venant de la…
…savez en Italie on mange “maigre” et c’est le poisson qui s’invite chez nous) une volaille en variant l’animal ou le type de cuisson. J’ai un faible pour les cuissons…
…veut l’aider) s’est fait un malin plaisir de casser la croûte (plus bas). Heureusement, il a mangé aussi le poisson. C’est une recette (disons recette… plutôt un mode de cuisson)…
Versione italiana più giù Un poisson d’avril? Non désolée je n’ai pas trouvé d’idées, encore que, j’ai le temps jusqu’à minuit, n’est-ce pas? 🙂 Voici une recette toute simple, bon…
…Ici, je vous propose une version délicate, au poisson. Des canerderli élégants quoi où le goût du poisson est léger et le bouillon parfumé est très réconfortant. Ne vous inquiétez…
…la terrasse) avec un excellent rapport qualité prix. Il propose surtout du poisson, des recettes classiques ou pas (espadon, moule et poisson local selon la pêche). Grand coup de coeur…