Curry végétarien

Curry végétarien

…d’agneau aux pommes et bananes ou ce curry de poisson à l’indienne : avec plein d’épices, de la tomate et du lait de coco. À partir de là vous avez…

Panais rôti

Panais rôti

poisson ou même au-dessus d’une soupe, d’un risotto… Quelles variantes autour de ce panais rôti ? Vous pouvez : changer les herbes en remplaçant le romarin par du thym ou…

Tomates à la provençale

Tomates à la provençale

…rôti de viande ou de poisson. C’est une recette que je connaissais déjà mais l’envie est née un jour au marché où la vendeuse, en fin de matinée, m’offre plusieurs…

Cannelloni aux asperges, ricotta et jambon

Cannelloni aux asperges, ricotta et jambon

…sauce tomate et béchamel. Voir la recette Cannelloni de la mer Cannelloni (lasagne roulées) au poisson, une recette italienne facile, rapide et élégante Voir la recette Cannelloni à la sorrentina…

Tartinade aux olives à l’italienne

Tartinade aux olives à l’italienne

…préférés pour accompagner un poisson rôti comme le maquereau ou pour le passer sous la croûte d’un saumon gratiné (autre grand classique à la maison) pour accompagner des côtes d’agneau…

Houmous de petits pois

Houmous de petits pois

poisson rôti par exemple. Imprimer la recette 4.84 sur 6 votes Houmous de petits pois Une tartinade toute verte, fraîche et parfumée pour l’apéro Temps de préparation10 minutes min Temps…

Asperges rôties aux amandes

Asperges rôties aux amandes

…recette Inspiration L’idée d’inspiration provient du livre Simple de Ottolenghi qui est vraiment très varié, riche et inspirant tant sur les légumes (surtout) que sur la viande et le poisson….

Boulettes de viande à la feta

Boulettes de viande à la feta

…comme dans ces boulettes de poisson) enrobée d’un nectar délicieux qu’est la mélasse de grenade. L’inspiration du jour ici est multiple : une base italienne, plein d’épices, une recette que…