Curry de saumon aux fruits

Curry de saumon aux fruits

…sortir de chez vous ! Curry de poisson aux fruits Curry de poisson (saumon) aux fruits et ris basmati (pour 4 personnes) Pour le curry : 400 g de pulpe de…

Recettes de Sicile

Recettes de Sicile

…à la menthe, ail et citron Poisson gratiné Roulés de poisson aux pistaches Boulettes de sardines Boulettes de viande à la sauce tomate Boulettes de viande aux aubergines et aux…

Gratin de sardines à la feta

Gratin de sardines à la feta

…Je prépare depuis toujours des gratins de sardines (très italien, du Sud), où ce poisson humble est ici le roi accompagné d’un peu de pain, d’herbes, de bonne huile d’olive……

Recettes italiennes de Noël

Recettes italiennes de Noël

…Mais il y a quand même des points de repères incontournables. Tout d’abord la veille de Noël, le 24 au soir est un jour maigre à base de poisson et,…

Morue à la sauce tomate à la sicilienne

Morue à la sauce tomate à la sicilienne

…la maison, alors que cela se présente comme un plat très humble (du poisson en sauce tomate ?), nous nous nous sommes régalés ! Oui c’est de la morue mais…

Recettes de calabre de l’entrée au dessert

Recettes de calabre de l’entrée au dessert

Recettes italiennes de Calabre : salées et sucrées Quinze recettes typiques de Calabre, de l’entrée au dessert ! Pâtes, conserves, viande, poisson, biscuits… “Vuole un po’ d’olio al peperoncino sulla…

Pâtes : vingt recettes du placard

Pâtes : vingt recettes du placard

…pour moi c’est une façon de rester auprès de vous 🙂 Recettes faciles de pâtes du placard : viande, poisson ou végétariennes Recettes de pâtes avec viande ou poisson Pâtes…

Curry thaï au saumon

Curry thaï au saumon

…ce que j’avais sous la main, nombre d’autres poissons s’y prêtent. Et sur cette note d’ailleurs, je vous dit à la prochaine… pour fêter un bel évènement avec des cadeaux…