Curry végétarien au potimarron et pois chiches
Curry végétarien au potimarron et pois chiches Voici un plat gorgé de légumes, de soleil, de couleurs et de parfum qui nous a régalé un soir de grand froid :…
Résultats de recherche pour label/pois chiche
Flan de courgettes à la ricotta et au basilic (avec vidéo)
…Terrine aux courgettes, ricotta, petits pois (recette et vidéo) Comment réaliser le flan de courgette, ricotta et petits pois ? Trois étapes C’est vraiment super simple ! Râpez les courgettes…
Houmous de patate douce
Houmous à la patate douce, crémeux, parfumé et parfait pour un apéritif sain Houmous de patate douce (et pois chiches bien sûr) avec des épices, de la coriandre… Ultra crémeux,…
Coups de coeur producteurs au Salone del Gusto e Terra Madre 2012
…Serra de’ Conti : ancêtre du pois chiche au goût délicat 9. Campania – Alici di menaica : des anchois pêchée avec des filets spéciaux dont la tête reste en…
Vignarola. Hymne aux artichauts, fèves, petits pois, asperges…
Versione italiana più giù Tout le printemps et ses verts, ses saveurs végétales dans une assiette. Artichauts, petits pois, oignons, fèves… Voilà ce qu’est la vignarola : plat…
Bouchées au radis noir et houmous betterave (Noël vegan)
…ces bouchées de radis noir houmous de betterave ? La recette détaillée est juste plus bas, encadrée pois chiches cuits en bocal (garder l’eau des pois chiches pour une autre…
ITALIE
…cozze Soupe de pois chiches aux cèpes et scamorza fumée Zuppa di ceci, porcini e scamorza affumicata Soupe de pois chiches aux coques et orecchiette Zuppa di ceci, vongole e…
Risotto piselli, menta e caprino
…pois couverts d’eau bouillante en mettant en infusion 4 branches de menthe, pendant 5 minutes. Retirer la menthe, égouter le petits pois en gardant l’eau de cuisson 2. Mixer les…
Falafels et trois astuces pour les réussir
…chiches) (pour 6 personnes, une vingtaine de pièces) Pour les falafels 300 g de pois chiches secs de qualité (ou 200 g de pois chiches et 100 g de fèves…
Amaretti aux noisettes (sans gluten et végan)
…recycler des restes et notamment l’eau de cuisson des pois chiches en bocal que j’avais utilisée pour la salade de fenouil rôti, pois chiches et tomates (qui vous a beaucoup…
Houmous de haricots tarbais en trois variantes : harissa, pesto de pistaches et sésame
…focaccia farcie je vous propose une trilogie d’houmous (ou hummus) à base de haricots tarbais (à la place des pois chiches). Finalement avec quelques ingrédients du placard et peu d’efforts…
Trente-cinq recettes italiennes de Pâques
…végétarienne Minestrone aux petits pois, fèves et menthe Velouté de petits pois et bresaola croustillante Velouté de petits pois et oeuf poché Velouté de fèves au guanciale Risotto au fromage…