Tarte aux pommes (recette et vidéo)

Tarte aux pommes (recette et vidéo)

…cuisson (en métal ou céramique) ou simplement des pois chiches. Enfourner pendant 15 minutes. Retirer délicatement les billes avec le papier et enfourner à nouveau pendant 5 min. C’est la…

Riz sauté à la japonaise (Chahan)

Riz sauté à la japonaise (Chahan)

…pouvez remplacer le sel par 2 càs de sauce soja ajouter des champignons sautés au préalable remplacer la laitue par des brocolis cuits à la vapeur ou des petits pois

Gnocchi à la betterave comme en Italie

Gnocchi à la betterave comme en Italie

…des gnocchi servis avec la sauce tomate, tous les secrets et la vidéo pas à pas Voir la recette Gnocchi de petits pois, menthe et carottes rôties Des gnocchis tout…

Tarte au citron cuite au four

Tarte au citron cuite au four

…Verser des billes de cuisson ou des légumineuses sèches (comme des pois chiches ou des lentilles). Enfourner pendant 20 minutes. Retirer délicatement le papier cuisson avec les billes et faire…

Oeuf poché à la turque (cilbir)

Oeuf poché à la turque (cilbir)

…thym…) remplacer l’huile par du beurre fondu (plus traditionnel) garnir avec des petits pois, du saumon fumé, des copeaux de parmesan… ou même des pistaches ou des graines de tournesol…

Salade de riz noir, lentilles et tomates

Salade de riz noir, lentilles et tomates

…lentilles par des pois chiches citronner encore plus et ajouter plus de persil (un peu façon taboulé) pour une version non vegan : ajoutez du thon ou des crevettes ou…