Houmous de haricots et poivrons
…de haricots, le basilic et les poivrons rôtis) Rouge, crémeux et gai, parfait pour l’été ! Le concept du houmous (dont l’original est à base de pois chiches) est déclinable…
Résultats de recherche pour label/pois chiche
Soupe veloutée de pommes de terre et asperges avec des gésiers de volaille confits + vidéo
…gésiers 😉 – Vous pouvez remplacer les asperges par des pois ou des fèves frais. Bien sûr la saveur sera différente moins délicate mais le principe est le même. En…
Tout savoir sur le lait de coco : utilisation, recettes, bonnes adresses…
…de porc au coco et pommes Curry indien d’agneau, pomme et bananes Curry vert de poulet Curry rouge de crevettes et cabillaud Cabillaud au coco sur galettes de pois chiches…
Torta della nonna (tarte à la crème pâtissière et aux pignons)
…pour éliminer l’excédant de pâte (à garder ensuite au frais). 5. Couvrir le fond papier cuisson et poser dessus des billes de cuisson ou des légumineuses sèches (haricots, pois chiches)….
Gnudi (gnocchi de ricotta épinards typiques de Toscane)
…Nord. À chaque fois vous aurez des proportions et un plaisir différent. Vous avez d’ailleurs sur le blog, une recette de gnocchi de ricotta à la crème de petits pois…
Octobre rose, Kitchenaid s’engage
…crée entre autres, un bol spécial en céramique et pois roses, très joli et girly, outre bien sûr le robot et tous les accessoires roses qui existaient déjà. Pour chaque…
Tagliatelle maison : recette, astuces et pas à pas
…sèches sans se casser la tête non ? RECETTE DE TAGLIATELLE Tagliatelle ou fettuccine jaunes et vertes Tagliatelle de pois chiches aux oignon, raisins et espadon Tagliatelle ou fettuccine au…
Poulet sauce grenade et noix (koresh fesenjan)
…vous souvenez peut-être de la cocotte de viande aux aubergines et aux pois chiches (divine !). Ici nous sommes dans le même esprit mais dans un genre un peu différent…
Gâteau de pommes de terre et haricots verts comme en Ligurie
…en entrée ou en accompagnement d’un rôti de viande ou de poisson. Il peut aussi faire office de plat (pour moins de convives) léger avec une salade à côté par…
Sauté de veau à l’italienne (spezzatino)
…de terre et avec des petits pois par exemple. Mais celle avec les pommes de terre est les plus classique et répandue dans toute l’Italie – Selon la variété et…
Gâteau de riz salé au safran, sauce aux asperges
…deux, ça marche impeccablement – Sur ce principe vous pouvez varier les légumes (comme des fèves, des petits pois, des artichauts) et même la charcuterie en utilisant par exemple de…
Cuisson à blanc d’un fond de tarte : toutes les astuces
…légumineuse sèches (lentilles, pois chiches, haricots…) ou bien du riz car la poids est le plus homogène. Après le problème qu’ils ne sont plus tellement utilisables après (sauf pour faire…