Tzatziki à la feta

Tzatziki à la feta

…Boulettes agneau Boulettes d’agneau au chèvre, sauce au yaourt et sésame Voir la recette Salade de fenouil et tomates, rôtis et pois chiches Une salade fraîche, savoureuse aux parfums de…

Minestrone italien (d’hiver)

Minestrone italien (d’hiver)

…fil de saisons et des régions) et très souvent de légumineuses (haricots blancs, coco rouges ou pois chiches). À laquelle on ajoute des protéine (du jambon, de la pancetta voire…

Raviolis roses au saumon (recette et vidéo)

Raviolis roses au saumon (recette et vidéo)

…aussi. Même principe que ces cannelloni au poisson (superbe farce) ou ces raviolis de poisson et crevettes. Comment colorer la pâte avec de la betterave cuite ? C’est plus délicat…

Salade de tomates, nectarines et burrata

Salade de tomates, nectarines et burrata

…originale) Voir la recette Salade de pois chiches aux pêches ou aux nectarines Une salade de pois chiches, minute et parfumée avec la touche fraîche des pêches Voir la recette…

Poulet au riz à la mexicaine

Poulet au riz à la mexicaine

…délice bon marché Voir la recette Salade de riz noir, pois chiches et thon Une salade de riz noir, fraîche, saine et complète avec des pois chiches, du thon et…

Soupe de courge ou potimarron : dix recettes

Soupe de courge ou potimarron : dix recettes

…thaïe Une soupe toute douce et vegan avec des notes exotiques. Facile, délicieuse et dépaysante. Voir la recette Soupe de courge aux pois chiches Soupe de courge butternut garnie de…

Soupe de courgettes et basilic

Soupe de courgettes et basilic

…avec cèpes Crème de courgettes avec cèpes sautés piquants Voir la recette Velouté de courgettes et petits pois. Velouté de courgettes et petits pois. Léger et végétarien Voir la recette…