Idées recettes pour le menu de Pâques

Idées recettes pour le menu de Pâques

…sauce aux herbes et lait ribot 2. Clafoutis de fèves, oignons nouveaux et guanciale 3. Terrine d’asperges et jambon, salsa verde 4. Oeufs mimosa 5. Quiche aux petits pois, fèves…

Dal de lentilles coco

Dal de lentilles coco

…dans beaucoup de cuisines du monde, le concept n’est pas aussi défini), mets végétarien, à base de légumineuses séchées : lentilles de différents types, pois cassés, pois chiches, haricots…. Le…

Soupe de saumon au lait de coco

Soupe de saumon au lait de coco

…que le poisson cuise à coeur sans se défaire). 3 minutes avant la fin de la cuisson plonger les pois gourmands et porter à frémissement. Si la sauce épaissit trop,…

Recettes de Rome et du Latium

Recettes de Rome et du Latium

…pâtes à la checca (tomates mozza) Pasta e ceci (soupe de pois chiches et pâtes) Salade de blé à l’italienne Gnocchi de pommes de terre Gnocchi de semoule (à la…

Trente recettes faciles pour Pâques

Trente recettes faciles pour Pâques

…de terre et haricots verts 9. Minestrone de petits pois et fèves 10. Pâtes au pesto d’asperges Trente recettes faciles pour Pâques. Gigot agneau rôti AGNEAU 1. Gigot d’agneau rôti,…

Recettes de Ligurie

Recettes de Ligurie

pois gourmands Cabillaud au coco sur galette de pois chiches Recettes de Ligurie. Minestrone pesto PASTA ET SOUPES Pesto au basilic Vingt recettes de pesto Minestrone au pesto et pâtes…

Dahl de lentilles jaunes

Dahl de lentilles jaunes

…gai, simple et sain. Dal signifie lentilles (un peu comme l’humous sui signifie pois chiches) ensuite c’est devenu le nom d’un type de plat qui se décline de plusieurs manières…

Quarante recettes avec le poivron

Quarante recettes avec le poivron

…Pesto rouge de poivrons Gnocchi de pois chiches à la peperonata Salade de blé à l’italienne Gnocchi de pain aux olives, sauce aux poivrons et caciotta Gaspacho andalou Gaspacho de…

Que faire avec de la feta ? Trente recettes

Que faire avec de la feta ? Trente recettes

Que faire avec de la feta ? Trente recettes facile apéritif, salade, tarte, viande, poisson… Ah la feta ! Ce fromage grec si particulier et tant aimé… et passepartout en…