Boissons-Bevande
…Smoothie ai lamponi, mirtilli e rosmarino Smoothie à la pêche blanche, poire et basilic Smoothie alla pesca bianca, pera e basilico Smoothie au cacao, épices et lait d’amandes Smoothie al…
…Smoothie ai lamponi, mirtilli e rosmarino Smoothie à la pêche blanche, poire et basilic Smoothie alla pesca bianca, pera e basilico Smoothie au cacao, épices et lait d’amandes Smoothie al…
…caractère, surnommé “vin des rois”. Un vin superbe produit dans le Piémont. D’ailleurs, un autre plat traditionnel est la poire au Barolo, mais là l’addition monte très vite puisqu’il faut…
…et curieux. J’ai vraiment adoré ce contact plus que je n’aurais cru. J’ai préparé des sablés au Roquefort Papillon comme ici accompagnés d’une compote de poires, poivres Damas et vinaigre…
…poire par exemple, éviter le cerise). L’ajouter à la purée de potiron. Puis mélanger avec les épices, l’amaretti émietté, la poudre d’amande, le parmigiano, du sel et du poivre. Couvrir…
…légumes au Comté et à la poire de Eléonora (Au fil de mes rêves d’amour) Financiers au Comté, mousse de saucisse de Montbéliard et sorbet au Savagnin di Mireille (Menus…
…un beau parfum aux poires. J’ai utilisé la délicieuse pulpe de poire Cap’gourmet (dont je vous ai parlé ici), des poires fraiches feront l’affaire aussi. Le gorgonzola vous connaissez sûrement,…
…fruits comme la pomme, la poire. Elle est souvent utilisée pour les confitures. Ici elle donne juste un peu de tenue à la crème. Pour la rendre plus aérienne j’ai…
…un caviar d’aubergines. Puis, en goûtant la peau, à la saveur grillée, j’ai eu l’idée de la mixer aussi avec la chair et d’adoucir le tout avec des petites poires…
…champignons et aux fruits, comme la pomme et la poire. Et bien sûr des recettes d’ailleurs, mon coin pâtisserie (avec une tarte indémodable qui est devenue ma tarte chouchou du…
…Sabayon au Passito de Pantelleria – Zabaione al passito di Pantelleria 12. Pot de crème chocolat et caramel – Butterscotch and chocolate pudding 13. Cupcake poire-chocolat – Cupcake…
…poire-vanille, c’est toujours bon. P.S. Vous avez encore jusqu’à samedi pour gagner mon livre, toutes les infos sont ICI Confiture de poires, vanille et vincotto (pour un grand pot) –…
…d’uovo 6. Risotto au parmesan, poires et champagne – risotto al parmigiano, pere e champagne PLATS 1. Brochettes de lotte au citron vert, pommes de terre et fenouil – Spiedini…