Soupe de courgettes cacio e uova comme en Campanie (avec la vidéo)
…si verte et essentielle, je me suis vraiment dite, qu’au-delà des symboles et des clichés pizza pasta, la cuisine italienne a une force plus discrète : celle de la cuisine…
Résultats de recherche pour label/pizza
Tarte feuilletée aux abricots (sans oeufs)
…vers le bas du four, pendant 20 minutes environ. Puis passer en mode sole ou pizza (chaleur en bas) et laisser cuire en 5 minutes. La pâte doit gonfler et…
Soupe froide de tomates, oignons rôtis et burrata
…? Douze recettes faciles : entrée, pâtes, pizza… Voir la recette Quelles différences de cette soupe avec la gaspacho ? Il y en a deux : tout d’abord dans le…
Alimentation et sport : trois produits et cinq plats italiens parfaits pour les sportifs (et quelques notions de nos besoins)
…les bonnes proportions : 50-55% de glucides (notamment complexes, comme dans les pâtes, la pizza…), 25-30% de gras (notamment végétal ou bien Omega 3 des poissons) et 20% de protéines…
Que mange-t-on en Italie le 15 août ? Vingt recettes typiques
…la recette Tarte crumble à la crème pâtissière Tarte crumble à la crème pâtissière et griottes (sorte de pizza dolce) Voir la recette Gelo di mellone (flan à la pastèque)…
Lasagnes au canard Italiennes façon bolognaise
…les lasagnes à la bolognaise). Les lasagnes, un peu comme les pâtes ou la pizza, peuvent devenir une page blanche et un immense terrain de jeu. Je vous donne tous…
Clafoutis figues et mascarpone
…paysage amoureux de l’été. Et puis c’est bon avec tout, du sucré, du salé (comme cette pizza au jambon et aux figues, une de nos préférées). En Italie, les figues…
Tartines burrata, figues et salami
…la burrata ? Douze recettes faciles : entrée, pâtes, pizza… Voir la recette Crostinis burrata, figues et soppressata. Recette italienne Qu’est-ce que la soppressata calabraise ? Il s’agit d’un saucisson…