FLOWERS
…roses Cassata sicilienne Cassata siciliana Galette frangipane aux abricots, melon confit, pistaches et fleur d’oranger Galette alla frangipane, albicocche, melone candito, pistacchi e fior d’arancio Glace au nougat sicilien (sans…
Résultats de recherche pour label/pistaches
“Gazpacho” aux deux groseilles, île d’abricots
…et ajouter un verre d’eau. Servir froid avec des moités d’abricot (1 chacun) quelques groseilles entières et eventuellement des pistaches, juste pour la couleur Versione italiana Si vede che fa’…
Soissons…les sensations
…pâtisserie: caramels aux noix de Macadamia, chocolat et pistaches Montgolfière briochée de Passion Boulange et Atelier Pain (j’ai adoré l’idée) Gnocchi au roquefort, potimarron et cèpes de Silvia Feuilleté croustillant…
Bagels aux tomates, pecorino et pignons
…cookies salés avec les tomates et le pecorino? J’ai gardé l’idée, j’ai juste remplacé les pistaches par des pignons. La recette de base vient d’un livre bien sympathique Bagels comme…
Brownies au yaourt et pralines roses
…de pralines roses concassées (ou des noix, des noisettes, des pistaches…) 1. Préchauffer le four à 170°C. Faire fondre le beurre à feu doux. Puis faire fondre au bain-marie les…
Gelo di mellone au jasmin (ancien dessert sicilien à la pastèque)
…aussi l’aromatiser à la cannelle, décorer avec des pistaches… Comme toujours, vu la simplicité de la préparation, la qualité de la matière première, notamment des fruits, est le secret de…
Soupe de pommes de terre, poivrons et olives taggiasche
…gagné de nombreux prix pour la qualité des ses gâteaux et en particulier pour le choix des matière premières (des pistaches de Sicile, de la vraie vanille, des oranges du…
Les amaretti de Pellegrino Artusi (recette publiée en 1881)
…citron et fleur d’oranger (de la Sardaigne) parmis mes préférés Amaretti pistaches, amandes et griottes Amaretti au chocolat Amaretti au citron Avec cette recette je participe au jeu Les bons…
Mon Salon du blog culinaire dans les coulisses et les marmites :-)
…et vertes) au pesto de pistaches (du sponsor Wonderful Pistachios, le nom me fait toujours rire, très bonnes), cèpes, guanciale (une sorte de lardon italien préparé avec la joue de…
Glace au nougat (sans jaunes d’oeuf)- Gelato al torrone (senza tuorli)
…4-6 personnes) – 100 g de crème de nougat aux pistaches et oranges (+ un peu) (recette ici) – 250 ml de lait frais entier – 150 ml de crème…
Tisane glacée aux fleurs et aux pêches blanches de l’Etna
…(Saturne). C’est une ancienne variété en voie de disparition qui est cultivée en Italie uniquement en Sicile dans les vallées de l’Etna, près des fameuses pistaches de Bronte, où la…
Gnocchi de betterave au pesto de fanes de carottes et câpres
…les fanes donnent un petit plus mais au pire vous pouvez les remplacer par du persil ou un pesto d’épinard et pistaches par exemple. Et si vous n’avez pas le…