Salade italienne de morue et pommes de terre

Salade italienne de morue et pommes de terre

…pommes de terre ail persil citron huile d’olive vierge extra poivre romarin câpres pistaches La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez…

Amaretti aux noisettes (sans gluten et végan)

Amaretti aux noisettes (sans gluten et végan)

…noix pistaches Vous pouvez aussi ajouter d’autres arômes (ici je ne l’ai pas fait car les noisettes sont très présentes en soi) comme des zestes d’agrumes, des épices (cannelle, coriandre…

Menu de Noël facile autour de la viande

Menu de Noël facile autour de la viande

…farci aux pistaches et cranberries Pintade en cocotte aux clémentines Cailles rôties au speck et purée de patate douce Canard confit aux pommes de terre et marrons Recettes fêtes faciles…

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël

…grand comité et un vent de fraîcheur et de couleur ;-). BOUCHÉES Feuilletés apéritifs de Noël (sans gluten) Blinis au sarrasin* Roulés de saumon fumé, ricotta et pistaches Billes de…

Apéritif- Finger food

Apéritif- Finger food

…paprika (con lievito madre) Crème aux poivrons rouges et ricotta Crema di peperoni rossi e ricotta Cookies aux tomates, pecorino et pistaches Cookies salati ai pomodori, pecorino e pistacchi Dés…

Poisson- Pesce

Poisson- Pesce

…sardines aux amandes et pistaches Crumble di sarde alle mandorle e pistacchi Curry rouge de crevettes et cabillaud Curry rosso di gamberi e cernia Dorade croustillante sur polenta aux câpres,…

COLORS

COLORS

…café Dolcetti alle mandorle, arancia e caffè Galette frangipane aux abricots, melon confit, pistaches et fleur d’oranger Galette alla frangipane, albicocche, melone candito, pistacchi e fior d’arancio Gâteau aux pommes…

ITALIE

ITALIE

…e Lardo di Colonnata Sardines farcies aux pistaches Sarde gratinate ai pistacchi Sauce aux câpres et aux olives Crema di capperi e olive Sauce tomates-poivron aux épices  Bagnetto rosso Sauté…

Menu de Pâques (4): Cassata siciliana

Menu de Pâques (4): Cassata siciliana

…avec du chocolat, des fruits confits et des pistaches. Puis, elle rencontre le moelleux de la génoise au Maraschino (liqueur à base de cerises) et la douceur de la pâte…