Tarte rustique aux poivrons
…dans la pâte, omettez le sésame, ajoutez en fin de cuisson des poivrons quelques amandes ou des pignons de pin… Tarte rustique aux poivrons et ricotta salée, super facile !…
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Légumes farcis d’été : vingt recettes
…farcies de viande aux pignons Des aubergines farcies faciles, très parfumées avec plein de petits plus du soleil. Une recette parfait si on a des invités et à faire à…
Pâtes à la sauce de tomates rôties et cacahouètes
…noix de cajou, des amandes, ds pignons, des graines de tournesol ou des pistaches remplacer la moitié des cacahouètes par de la feta D’autres recettes de pâtes faciles aux tomates…
Boulettes de viande italiennes à la sauce tomate légères et sans friture (recette et vidéo)
…micro-ondes avant de servir. Variantes : vous pouvez remplacer (ou ajouter) les raisins secs par des pignons de pain, la noix de muscade par du zeste de citron, le romarin…
Crème pâtissière (deux recettes plus la version sans lait)
…sucre et en ajoutant 2 cs de praliné maison, vous aurez une crème pâtissière pralinée 🙂 Quelques recettes avec la crème pâtissière : Pinolata (gâteau toscan aux pignons) Tarte aux fraises Brioche à…
Épinards et cresson sautés au gingembre
…épinards Des pâtes toutes vertes et végétale de printemps (au pesto d’herbes et épinards) Voir la recette Épinards sautés aux raisins comme en Italie Épinards sautés aux raisins et pignons…
Pâtes aux poivrons et burrata (et une épicerie italienne à Marseille)
…un mélange de tomates rôties et de poivrons Les amandes par des pignons ou des pistaches de Sicile La burrata par de la mozzarella de bufflone Le parmesan par du…
Rhubarbe rôtie à la cardamome et yaourt
…soja ou de coco noisettes grillées concassées (ou des amandes effilées, des pignons…) Comment réaliser la rhubarbe rôtie C’est très simple. Il suffit de réaliser un sirop léger (50% de…
Crackers à l’huile d’olive (vegan)
…et aux pignons. Un apéritif facile, rapide et léger. Voir la recette Tartinade de tomates Tartinade s de tomates confites au four. Une saveur délicieuse Voir la recette Tartinade aux…
Salade de riz à l’italienne
…coups le basilic avec de l’huile pour avoir une sauce un peu fluide (genre pesto mais en version sauce sans le fromage et les pignons). Egoutter le riz (sans le…
Pizza dolce ou la tarte à la crème pâtissière et confiture comme à Ischia
…tartes italiennes dans le même esprit que la pizza dolce Torta della nonna Tarte à la crème pâtissière et pignons typique de Toscane et répandue dans toute l’Italie. Voir la…
Aubergines rôties, sauce aux lentilles (vegan)
…des pignons D’autres recettes avec les lentilles Comment cuisiner et cuire les légumineuses ? Quatre astuces Quatre astuces pour cuisiner et cuire les légumineuses et des idées recette Voir la…