Ratatouille au four

Ratatouille au four

…un peu de peps ajoutez un peu de piment d’Espelette ou un petit piment oiseau à la fin. Vous pouvez aussi y ajouter des pignons ou des olives. Si vous…

Tartinade de lentilles vertes

Tartinade de lentilles vertes

…ou crème de lentilles vertes (pour 6 personnes) 250 g de lentilles vertes (mas ça marche aussi avec des blondes, des lentilles corail…) 2 càs de pistaches (ou de pignons

Cake aux courgettes et à la feta

Cake aux courgettes et à la feta

…non salées ou des pignons de pin sel poivre Instructions Préchauffer le four à 160°C (statique ou 150°C tournante). Beurrer et fariner un moule à cake ou bien beurrer légèrement…

Tarte tatin aux abricots

Tarte tatin aux abricots

…servir avec des feuilles de basilic, des amandes ou des pignons. Tout se marie bien ! – Pour le caramel, vous pouvez aussi réaliser le caramel, le verser dans le…

Trente recettes avec les pêches

Trente recettes avec les pêches

…recette). TARTES ET GÂTEAUX Tarte tatin aux pêches Tarte pêches coco Tarte aux pêches prunes et pignons Tarte briochée aux pêches et aux groseilles Tarte sans moule aux pêches et…

Linguine à la sauce de poivrons

Linguine à la sauce de poivrons

…et plus digeste (pas de peau) mais cette version est plus rapide à préparer – Vous pouvez aussi ajouter du fromage comme du parmesan ou du pecorino et des pignons

Meilleures recettes et souvenirs 2016

Meilleures recettes et souvenirs 2016

…notamment au petit Adriano (cette fois-ci la passion dure depuis longtemps). C’est parfumé, moelleux, un régal prêt en quelques minutes 5. Aubergines farcies de viande au pignons : parce qu’elles…

Recettes de Sicile

Recettes de Sicile

…sésame (giuggiulena) Mostaccioli (biscuits au moût de raisin et pignons) Nids de pâtes croustillantes, crème au citron Marmelade d’orange sanguine Marmelade de citron et vanille Oranges confites Citron confit Lait…

Trente recettes faciles pour Pâques

Trente recettes faciles pour Pâques

…d’agneau au fenouil comme en Sardaigne 6. Tajine d’agneau aux artichauts et petits pois 7. Carré d’agneau à la sauge et pignons 8. Côtes d’agneau en croûte d’herbes 9. Souris…

Recettes de Ligurie

Recettes de Ligurie

…de pommes de terre et haricots verts (polpettone ligure) Tomates farcies sans viande Épinards sautés aux raisins et aux pignons Agneau en cocotte aux artichauts Recettes de Ligurie. Pain de Gênes…

Velouté d’asperges au pesto

Velouté d’asperges au pesto

…dans le pesto vous pouvez remplacer les amandes par des pistaches ou des pignons bien sûr. Vous pouvez aussi remplacer le parmesan par du pecorino romano, mais goûtez bien la…

Velouté de courgettes et petits pois

Velouté de courgettes et petits pois

…ingrédients car je souhaitais une soupe très végétale, légère et du printemps. Mais des amandes effilées, des pignons, du parmesan… s’y marient très bien – Vous pouvez remplacer le thym…