Six soupes gourmandes et végétales pour le réveillon
…veloutée de châtaignes ou marrons façon cappuccino Une soupe délicate facile, pleine de petits plus et idéale aussi pour les fêtes Voir la recette Soupe de brocoli aux amandes et…
Résultats de recherche pour label/petits pois
Bûche aux marrons coeur de clémentine
…juste ce qui est nécessaire pour faire fondre la gélatine. Ajouter les zestes. Verser dans des petits moules en silicone (ici j’ai utilisé ceux à cannelés) ou bien sur le…
Velouté de fenouil, poireau et pomme
…en petits morceaux (sans la base blanche et dure) Emincer le poireau. Eplucher et couper en tous petits dés les pommes de terre. Eplucher la pomme et la couper en…
Cake au chocolat et oranges confites façon orangettes
…en poudre et du chocolat haché dans la pâte. Ces petits morceaux vont fondre doucement, donnant plus d’intensité de goût et ce sera la jolie surprise à la dégustation, de…
Curry de poulet (en 30 minutes)
…indien Curry de poisson à l’indienne Recette de curry de poisson facile, rapide et très parfumée Voir la recette Curry végétarien Recette du curry végétarien aux légumes et plein de…
Truffes brésiliennes à la noix de coco (Beijinho)
Truffes à la noix de coco (beijinho ou presque) Ou presque… Doux, rond, coco et cacao… Des truffes à la noix de coco inspirées des Beijinho : des petits baisers…
Fraisier maison
…goût mais elle a l’avantage de mieux tenir ;-). Pour simplifier j’ai aussi omis la pâte d’amandes. Un équilibre entre le fruit, la crème et le biscuit. Et des petits…
Salade de pommes de terre primeurs à la tapenade verte, melon concombre
…terre et accompagner leur goût. Le tout rafraîchi par le melon de Cavaillon doux et ensoleillé et les concombres de Provence, plus petits et fermes qui me rappellent mon enfance…
Cheesecake sans cuisson aux abricots
…Amuses bouche Vous aurez besoin de : biscuits : j’ai utilisé des galettes bretonnes mais souvent je prend aussi des petits beurre. Mais des grahams crackers seraient parfaits et authentiques…
À la découverte du riz de Camargue : IGP, européen et durable
…depuis 2000, est produit par 200 petits producteurs (micro-parcelles indépendantes donc) sur une aire de 12000 hectare (et 70 000 tonnes). La variété est celle japonica (qui s’adapte mieux à…
Pizza dolce ou la tarte à la crème pâtissière et confiture comme à Ischia
…la crème pâtissière Vidéo pas à pas pour réaliser la pâte à tarte Les petits trucs pour bien sceller et cuire la tarte Pour la réussir parfaitement je vous confie…
Vingt recettes de goûters à emporter pour les enfants (cake, biscuits…)
…de goûters à emporter pour le enfants (ou pour nous). Des saveurs simples, consensuelles (avec parfois des petits plus) avec des ingrédients du placard. Des cakes, des gâteaux au yaourt…