Granité à la pastèque et à la framboise
…heures avec une fourchette de manière à avoir juste des petits cristaux de glace aérés. Servir avec des framboises fraîches et quelques feuilles de basilic. Conseils : – Conservation :…
Résultats de recherche pour label/petits pois
Poulet aux poivrons à la romaine
…qu’il s’agit d’un plat familial il peu y avoir des petits détails différents (la cuisine italienne est peu codifiée). Tout d’abord les points de repères sont : le poulet bien…
Aubergines farcies (accord mets vins)
…de légumes. J’ai apporté deux petits plus : du jambon dans la farce et un peu de chapelure dessus pour la texture. Une recette vraiment très facile (le plus long…
Tomates à la provençale
…rôti de viande ou de poisson. C’est une recette que je connaissais déjà mais l’envie est née un jour au marché où la vendeuse, en fin de matinée, m’offre plusieurs…
Pâtes aux courgettes comme en Italie
…le sentir plus, faites-le rissoler en petits dés. Variantes : je vous ai donné la base, simplissime, très végétale qui fait la part belle qu’aux courgettes (mises en valeur par…
Confiture de pêches de vigne et framboises
Confiture de pêches de vigne et framboises Voici le temps venu des confitures et des bons petits déjeuners de la rentrée ! Histoire de renfermer dans un petit écrin ces…
Redécouvrir l’Italie, Vérone et les pâtes Giovanni Rana
…là en première personne (alors que leur vie est quand même très très chargée) à nos petits soins pour qu’on se sente le mieux possible. Ça aussi c’est quelque chose…
Fondant au chocolat, huile d’olive et piment (sans gluten)
…ambiante, 200 g environ sans la coquille 8 cl huile d’olive vierge extra, j’ai utilisé l‘huile d’olive Bio de TRAMIER 2 petits piments oiseau voire plus 4-5 1 c. à…
Soupe de châtaignes façon cappuccino
…sur 5 votes Soupe veloutée de châtaignes ou marrons façon cappuccino Une soupe délicate facile, pleine de petits plus et idéale aussi pour les fêtes Temps de préparation15 minutes min…
Crème de marrons maison
…sucre, former un tout et devenir crème. Ensuite, laissez cuire assez (pas des siècles non plus hein) de manière à ne pas avoir de petits morceaux durs. Enfin, utilisez tant…
Crème brûlée citron vert coco
…Une crème brûlée à la texture parfaite (avec toutes les astuces) et ce petits goût exotique si séduisant Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson45 minutes min Type de…
Entremets fruit de la passion aux deux chocolats
…faire d’autres petits entremets) Préparer le biscuit le même jour ou le lendemain : préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante ou 190°C chaleur statique). Mélanger la moitié du sucre…