Gâteau au yaourt aux fraises (avec vidéo)

Gâteau au yaourt aux fraises (avec vidéo)

…pâte, juste ce qui est nécessaire pour avoir un ensemble homogène (quelques petits grumeaux ne seront pas un problème, au contraire, ils vont aérer la pâte), autrement elle sera trop…

Bûche framboise vanille (sans gluten)

Bûche framboise vanille (sans gluten)

…la faire avec des petits plages horaires de 20 minutes. Préparez le coulis gélifié la veille ou l’avant-veille (ou même une semaine avant) et congelez le tout. Préparez la dacquoise…

Bouillon de légumes maison

Bouillon de légumes maison

…vous donne aussi une suggestion pour le servir tel quel tout léger et gentil avec juste des petits légumes coupés en dés. Même ainsi la soupe a beaucoup de charme…

Soupe de patate douce et oeufs de saumon

Soupe de patate douce et oeufs de saumon

…ces petits plus frais comme la coriandre et l’oignon nouveau. Belle et intéressante je vous dit. Je vous donne ici une base que j’ai improvisée avec ce que j’avais chez…

Overnight oats aux amandes

Overnight oats aux amandes

…notes à la recette. J’adore cette texture fluide mais avec des petits quelque chose, la douceur du sirop d’érable, l’arrière petit goût d’amande, la fraîcheur des fruits et le croquant…

Tourte aux pommes (avec une surprise)

Tourte aux pommes (avec une surprise)

…Un dessert délicieux Comment réussir LA pâte à tarte pour la tourte aux pommes ? Ordre des ingrédients Coupez le beurre en petits morceaux (il faut qu’il soit encore un…

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

…Ajouter le saumon fumé ciselé avec un couteau ou des ciseaux. Il faut que les morceaux soient bien petits pour qu’ils se mélangent avec le saumon frais). Ajouter la moutarde…