Tarte aux fraises (sans laitages)

Tarte aux fraises (sans laitages)

…voir cet article) ou, à défaut de légumineuses sèches comme des pois chiches. Faire bien attention qu’il y en ait en abondance de manière à bien tenir les bords). Enfourner…

Ktipiti, crème de poivrons à la feta

Ktipiti, crème de poivrons à la feta

…houmous aux fèves taboulé muhammara (crème de poivrons aux noix) labné  crème de feta pois chiches grillés Ktipiti, crème de poivrons à la feta (mezzé grec) (pour 4 personnes) 2…

Boulettes végétariennes de lentilles

Boulettes végétariennes de lentilles

…savez pas comment les préparer je vous invite à lire mon article sur quatre astuces pour préparer et cuire les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots…) vous saurez tout ! Boulettes végétariennes…

Brochettes de poulet sauce satay

Brochettes de poulet sauce satay

…brochette) 5 petits concombres (dits libanais) pelés et coupés en dés pour servir quelques cacahouètes et un citron vert pour servir Pour la sauce satay version “originale”* : 150 g…

Trente recettes avec les pêches

Trente recettes avec les pêches

…abricots Entremets Melba, pêches et framboises Cheesecake à la ricotta, pêches et amaretti (sans gluten) Petits gâteaux moelleux aux nectarines et aux amaretti (sans gluten) Trente recettes avec les pêches…

Soupe de haricots verts et saumon fumé

Soupe de haricots verts et saumon fumé

…jambon ou même faire végétarien avec des petits pois sautés. – La crème n’est pas obligatoire mais c’est un vrai plus : douce et en harmonie avec le saumon fumé….