Moelleux aux épices, chocolat blanc et… Buon Natale!
…de farine – 40 g de farine de pois chiches – ½ càc de poudre à lever (baking powder) – 1 càc de cannelle en poudre – ½ càc d’épices…
Résultats de recherche pour label/petits pois
Comment préparer les gnocchi de pomme de terre (2 recettes)
…de gnocchis aux trois fromages Gnocchi de betterave au pesto de fanes de carottes Gnocchi de petits pois et carottes rôties Gnocchi de potiron aux cèpes séchés Versione italiana …
Les douze farines, Tartelettes ! et Cheesecakes, brownies… nouveaux livres gourmands
…(la T45 et T55 pour comprendre). Kim Boyce est une ancienne pâtissière qui a décidé d’aller à la découverte d’autres farines (au maïs, pois chiches, riz, complète, amarante…) pas par…
Verrine de crevettes : en gelée, marinées au coco et en granité avec le bouillon Ariaké
…pour le concours lancé par Ariaké et 750g autour de ces très bons bouillons. Je vous en avais déjà longuement parlé à propos de ma soupe de pois chiches orecchiette et…
Pâte brisée maison (deux recettes, avec ou sans oeufs, et quelques astuces)
…à la farine de pois chiches (dans la quiche au cresson et gorgonzola) Pâte brisée au maïs (dans la quiche au maïs, asperges et mortadella) Pâte brisée au fromage frais…
Angel food cake aux fraises et ricotta
…con uno stuzzicadenti, deve uscire asciutto. Lasciar intiepidire pois sformare (nel mio caso, senza fondo ammovibile, ho usato un coltello per staccare i bordi). Tagliare la torta a fetta con…
Pizza aux pommes de terre comme à Rome
…da ottenere un rettangolo di 2 cm massimo di spessore. Cospargere una teglia di semola pois trasferire delicatamente la pasta da pizza. 4. Accendere il forno a 200°C. Sbucciare e…
Tuiles au parmesan ou au pecorino
…Vu le goût intense, je les sers plutôt avec quelque chose de doux comme un velouté de légumes (asperges, petits pois, courge…), un risotto ou des pâtes… C’est très bon…
Poivrons verts friggitelli ou friarielli : qu’est-ce que c’est et comment les cuisiner ?
…ces deux recettes : Pici au ragoût de poivrons et guanciale Gnocchi de pois chiches à la peperonata Et vous vous le connaissez, vous l’utiliser comment ? Bonne soirée !…
La scamorza fumée : infos, recettes et bonnes adresses
…pois chiches, cèpes et scamorza fumée Bonbons frits de potiron et scamorza Calamars farcis à l’italienne Arancini aux asperges et scamorza Casatiello (briochée salée typique de Naples et de Pâques)…
Cuccìa, crème sicilienne à la ricotta, blé cuit et fruits confits
…avec des légumineuses comme les pois chiches. Cette recette, qui est aussi la plus simple et au fond la plus typique, est notre préférée. Si vous ne trouvez pas de…
Idées recettes avec l’agneau (cuisson rapide ou lente)
…: 40 min 2. Gigot d’agneau farci aux herbes et pecorino : 40 min 3. Tranches de gigot d’agneau rôties, sauce à la menthe, fèves et petits pois : 15…