Petits gâteaux moelleux aux dattes et au café

Petits gâteaux moelleux aux dattes et au café

Petits gâteaux moelleux aux dattes et au café Je vous propose aujourd’hui un gâteau (ou plutôt la version petits gâteaux individuels) coup de coeur qui a accompagné nos derniers petits

Gâteau aux petits suisses

Gâteau aux petits suisses

…aux petits suisses Gâteau crémeux et sans gluten avec les petits suisses. Une recette très facile. Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson40 minutes min Temps total55 minutes min…

Friture de petits poissons comme en Italie

Friture de petits poissons comme en Italie

Friture de petits poissons comme en Italie Cette friture de petits poissons (éperlans, joel ou jols…) fait partie de mes madeleines. Liée à ma grand-mère napolitaine (nonna Anna) et toute…

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues Des petits pains aux figues pour le petit déjeuner, le goûter ou à servir avec le fromage ça vous dit ? Ils sont très faciles à…

Scarpaccia de courgettes au parmesan

Scarpaccia de courgettes au parmesan

…versions où on ajoute les fleurs). Dans les variantes plus riches il y a avait du parmesan et dans les plus pauvres rien ou bien de la farine de pois

Soupe de saumon au lait de coco

Soupe de saumon au lait de coco

…que le poisson cuise à coeur sans se défaire). 3 minutes avant la fin de la cuisson plonger les pois gourmands et porter à frémissement. Si la sauce épaissit trop,…

Recettes de Rome et du Latium

Recettes de Rome et du Latium

…romaine) Ravioli ricotta et épinards Soupe de haricots et fruits de mer Soupe de lentilles et guanciale Soupe veloutée de châtaignes et pecorino Minestrone aux petits pois, fèves et menthe…