Que faire avec des olives ? Trente recettes

Que faire avec des olives ? Trente recettes

…Voir la recette Velouté de chou-fleur au pesto d’olives Velouté de chou-fleur au pesto d’olives. Léger, original et délicieux. Voir la recette 4. Plat de viande et poisson avec des…

Tarte aux tomates : sept recettes gourmandes

Tarte aux tomates : sept recettes gourmandes

…tomates anciennes Voir la recette Tarte aux tomates et pesto avec vidéo Tarte maison aux tomates, pesto et brebis (avec pâte brisée à l’huile d’olive) à l’italienne. Avec la vidéo…

Que faire avec de la burrata ? Douze recettes

Que faire avec de la burrata ? Douze recettes

…aux couleurs de l’Italie (pesto de courgettes, pesto de tomates et burrata) Des tartines délicieuses, fraîches, colorées et légères (sans cuisson et minute) parfaites pour l’apéro Voir la recette Salade…

Minestrone aux pois chiches et crozets

Minestrone aux pois chiches et crozets

…ou coco rose ou même des petits pois. Vous pouvez aussi ajouter à la fin du pesto au basilic comme dans ce minestrone au pesto et pâtes typique de Ligurie….

Apéritif- Finger food

Apéritif- Finger food

…basilic Dadi d’anguria, primosale e basilico Dés de pastèque, robiola et framboise  Dadi d’anguria, robiola e lamponi Escargots feuilletés au pesto rouge Girelle sfogliate al pesto rosso Farinata aux pois…

Pasta, risotto & co.

Pasta, risotto & co.

…de chapon Cappelletti in brodo Chicche de chataîgnes au pesto de persil et noisettes Chicche di castagne al pesto di prezzemolo e nocciole Farfalle ‘amatriciana’ avec salami type Napoli Farfalle…

COLORS

COLORS

…e cipollotti Erbazzone Frittata au brocoli, féta et pesto Frittata al broccolo, feta e pesto Gnocchi à la crème de courgettes, pignons et basilic Gnocchi con crema di zucchine, pinoli…

Trente recettes avec les courgettes

Trente recettes avec les courgettes

…courgettes farcies à la mozzarella Crostinis italiens : pesto de tomates, courgettes et burrata Pesto de courgettes Verrines italiennes : poivrons, basilic et courgettes Salade tiède de courgettes Caviar de…