Soupe véloutée de champignons et tuiles de parmesan
…avec les chips de jambon et le pesto si vous me connaissez depuis des années) qui apportent de la texture, du caractère et de la douceur. Lancez-vous si la nostalgie…
Résultats de recherche pour label/pesto
Raviolis à la ricotta oeuf coulant (avec la vidéo)
…dans la carbonara) servir avec un pesto léger de persil d’autres recettes de raviolis italiens des fêtes Raviolis de poisson et crevettes, sauce à la crème et aux oeufs de…
Soupe crémeuse à la châtaigne et céleri avec dés de foie gras croustillant
…ainsi qu’une càs par personne de crème de soja. Ou des croûtons maison et un peu de pesto de persil. D’autres recettes avec les châtaignes Soupe veloutée de châtaignes ou…
Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives
…pois chiches Une salade fraîche, savoureuse aux parfums de Méditerranée parfaite en entrée ou accompagnement Voir la recette Boulettes de sardines, pesto rouge de tomates rôties Des boulettes de poisson…
Salade de concombre, tomates et feta rôtie
…mixeur. Ajouter les feuilles de coriandre et un filet d’huile d’olive. Mixer avec la moitié des graines afin d’obtenir une sorte de pesto/crème. Saupoudrer la feta de zaatar puis l’émietter…
Crackers à la patate douce (avec la vidéo)
…Tartinade aux olives à l’italienne Une tartinade toute végétale aux olives, artichauts et câpres façon pesto, prête en quelques minutes avec des ingrédients du placard. Voir la recette Tartinade de…
Trois menus italiens d’été faciles et durables
…de la burrata Une soupe froide de tomates et oignons rôtis du basilic, de la burrata. Une soupe d’été très facile et chic Voir la recette Boulettes de sardines, pesto…
Pizza mortadella et pistaches
…une sorte de pesto. Saler. Quand les pizze sont légèrement tièdes (mais encore un peu chaudes), parsemer la base de mozzarella en morceaux (arrachée à la main c’est mieux) Y…
Pommes de terre rôties au parmesan (avec la vidéo)
…la recette Pommes de terre rôties tapées au pesto et yaourt Une façon de rôtir les pommes de terre facile et à tomber crousti-fondantes. Servies avec un Voir la recette…
Soupe de potimarron, harissa et pois chiches
…(comme pour le pesto ;-). Les ingrédients peuvent varier mais la base reste des piment, de l’ail, de l’huile d’olive et des épices (comme le cumin, la coriandre…). Est-ce que…
Salade italienne de morue et pommes de terre
…verde (morue au vert) typique de Ligurie. Une recette légère, savoureuse, qui fait du bien. Avec une sauce aux herbes crues, si ancrée dans l’ADN italien comme le pesto, la…