Tarte fine aux tomates
…Tarte rustique aux tomates et pesto Une tarte facile sans moule et pleine de tomates ! Voir la recette Tarte aux tomates et chèvre frais Une tarte salée très fraîche,…
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Soupe froide de tomates rôties, oignon et amandes
…et surprise), des amandes et de la mozzarella. Un concentré d’été et d’Italie avec des inspirations siciliennes du fait du fenouil puis des amandes comme dans le pesto de tomates…
Petits pois sautés à la romaine ou à la toscane
…Une tartinade toute verte, fraîche et parfumée pour l’apéro Voir la recette Tartines à la ricotta et pesto avec des petits pois et fèves Des tartines rapides, fraîches, légères et…
Carré d’agneau en croûte d’herbes (recette et vidéo)
…pour des artichauts fondants et parfumés, un délice ! Voir la recette Pommes de terre rôties tapées au pesto et yaourt Une façon de rôtir les pommes de terre facile…
Roulés d’aubergines à l’italienne (et une bonne adresse épicerie à Marseille)
…discrète) et l’atmosphère sont familiaux, authentiques, on se sent un peu en Italie. Avec des produits très typiques de Sicile (comme le pesto de pistaches, les olives) mais également d’autres…
Crackers à l’huile d’olive (vegan)
…olives à l’italienne Une tartinade toute végétale aux olives, artichauts et câpres façon pesto, prête en quelques minutes avec des ingrédients du placard. Voir la recette Tartinade de lentilles corail…
Tarte rustique aux aubergines
…rustique aux tomates Tarte rustique aux tomates et pesto, facile, savoureuse et sans moule Voir la recette Tarte rustique aux asperges Une tarte très simple (avec pâte à l’huile d’olive)…
Focaccia complète aux olives (sans pétrissage)
…Mais au pire vous pouvez la réchauffer le lendemain avant de la servir. Variantes : sur cette base vous pouvez ajouter des herbes, des épices ou du pesto dans la…
Gougères au basilic
…pesto, prête en quelques minutes avec des ingrédients du placard. Voir la recette Tartinade au thon et aux poivrons Une crème apéritive ou des rillettes légères pour accommoder le thon….
Pommes de terre sautées aux champignons
…assez répandu dans les anciennes recettes et très bon ! Pensez aux pâtes, pommes de terre et scamorza ou bien aux authentiques linguine génoises au pesto, haricots et pommes de…
Pain de viande à la ricotta à l’italienne (polpettone)
…l’italienne Une tartinade toute végétale aux olives, artichauts et câpres façon pesto, prête en quelques minutes avec des ingrédients du placard. Voir la recette Tartinade de tomates confites Délicieuse tartinade…
Pâtes aux crustacés prêtes en 15 minutes
…le pesto un saladier) et mélangez pour les enrober. Jamais l’inverse. Pourquoi ? Pour une raison physique et intuitive : seulement ainsi les pâtes seront complètement enrobées, assaisonnées, jamais collantes,…