Courgettes farcies au poisson et aux olives

Courgettes farcies au poisson et aux olives

…d’épaisseur maximum. Retirer la chair et la garder pour une autre préparation (soupe, pesto, farce…) 3. Plonger les courgettes vides dans l’eau bouillante pendant 5 minutes puis les égoutter. Garnir…

Cake salé aux deux tomates

Cake salé aux deux tomates

pesto aux deux tomates). Le beau moelleux de la pâte, la saveur concentrée des tomates séchées, la fraîcheur et la petite acidité des tomates fraîches qui éclatent et enfin un…

Blanc-manger aux amandes et fruits d’été

Blanc-manger aux amandes et fruits d’été

…exemple le pesto et le biancomangiare justement. Pour revenir à la recette, c’est très simple (il faut juste respecter les temps d’infusion). En gros, on crée un lait d’amande maison…

Focaccia aux courgettes

Focaccia aux courgettes

…très simple mais rien de vous empêche d’ajouter un peu de pesto au basilic, un peu de fromage type pecorino ou du chèvre ou même du salami après cuisson pour…