…magazine La cucina italiana) vous avez également du mascarpone et la mostarda qui apportent beaucoup de gaieté au plat. Ah j’oubliais, le persil pour la fraîcheur et parce que les…
…part pour le persil, l’herbe italienne par définition que j’ai toujours sous la main ;-). Une bonne base que vous pouvez décliner. C’est assez simple à faire plus qu’une brioche…
Champignons rôtis au four Voici une recette vraiment toute simple, du quotidien avec trois fois rien : des champignons rôtis à la romaine (avec du persil et de l’ail…. un…
…beaucoup ce mélange mais à vous d’adapter – Vous pouvez ajouter ou même remplacer le persil par de la coriandre. Ici je préférais le persil. Vous pouvez aussi omettre la…
…(fraîches ou, à défaut, surgelées) 1 petit oignon 2 petites gousses d’ail coupées en deux les feuilles d’1/2 botte de persil plat 100-120 g de feta (à doser selon les goûts…
…cette robe blanche, l’absorber un peu et il suffira de la touche verte du persil (un peu de peps), d’un peu de poivre et de fromage pour avoir un plat…
…citron jaune quelques feuilles de persil plat et de menthe huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Préparer les artichauts (les parer) en retirant les feuilles les plus coriaces…
…1 carotte moyenne 1 oignon moyen 1 petite gousse d’ail quelques feuilles de persil plat huile d’olive vierge extra sel et poivre (ou un piment oiseau) 1. Faire tremper les…
…des congelés) un oignon un gousse d’ail une branche de romarin (facultatif) quelques feuilles de persil plat pour la finition huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Laver, couper…
…mono 😉 des brocoli du persil de la purée d’amandes du yaourt pour servir de l’ail de l’huile des amandes et des graines pour le croustillant (voir mon article cinq…
…c’est vraiment le petit plus imperceptible, l’umami qui va la rendre unique des câpres pour le côté végétal et ensoleillé du persil plat (l’herbe italienne par excellence, on en met…
…et violets du brie ou un autre fromage du genre ou même du Comté ou du Beaufort du persil plat des cornichons des câpres de l’huile d’olive Tarte fine aux…