Pâtes à la bolognaise végétarienne
…la sauge ou du persil aux champignons omettre le piment ajouter 2 càs de miso blanc au début de cuisson de la sauce Version végan : Utilisez des pâtes sèches…
…la sauge ou du persil aux champignons omettre le piment ajouter 2 càs de miso blanc au début de cuisson de la sauce Version végan : Utilisez des pâtes sèches…
…du jarret de porc séché ou jambon séché ou du lard, des saucisson du gésier, du magret confit… ajouter du persil plat rajouter des fèves séchées ou des châtaignes Garbure…
…par du persil plat) ail sel et poivre Le Parmigiano Reggiano dans tous ses états Il entre dans tous les éléments à chaque fois avec un rôle différent (vous comprenez…
…cannellini au persil et pistaches Confiture de haricots cannellini Fondant aux haricots, sauce au yaourt et chocolat blanc Crème de haricots tarbais, pomme et poire sautées à la vanille Verrines…
…omettez le piment ajouter des herbes comme du persil ou de la menthe D’autres recettes avec les épinards Palak paneer : épinards à l’indienne Des épinards délicieux et parfumés à…
…la mozzarella de bufflonne ou de la picota de brebis fraîche Remplacer le parmesan par du pecorino ou même l’omettre Remplacer le basilic par du persil plat *Article sponsorisé (Comme…
…avant de servir. Variantes : sur cette base vous pouvez panacher des courgettes et des haricots verts cuits réaliser un pesto avec du persil ou même de la coriandre remplacer…
…quantité). Remplacer le citron par du vinaigre blanc de cidre ou de vin. Remplacer le basilic par du persil plat ou de la coriandre. Ajouter en finition des tranches fines…
…une version méditerrannéenne : remplacer la coriandre par du persil plat, la pâte de curry vert par 1 càs d’épices (zaatar, ras-el-hanout…) et enrober le tout à la fin de…