Soupe veloutée de chou rave à la sauge
…que ça apporte vraiment quelque chose en deux minutes de temps. – Si vous n’avez pas de sauge, remplacez par un peu de romarin (non frit) ou même du persil…
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Salade de potimarron rôti et haricots blancs
…de cannellini au persil et pistache Minestrone d’hiver (à la mijoteuse) Houmous de haricots et poivrons Tartines à la crème de haricots blancs et asperges Confiture de haricots cannellini Fondant…
Pizza roulée tomate, mozzarella et Speck (recette et vidéo)
…ou du persil plat la sauce tomate par du pesto au basilic (une fine couche) ou un pesto de courgettes ou un pesto de poivrons le speck par du jambon…
Soupe de châtaignes façon cappuccino
…persil Dinde ou poulet farcis aux marrons et aux pommes Canard confit aux pommes de terre et marrons Roulés de dinde farcie aux marrons et grenade Imprimer la recette 5…
Saucisse, purée de courge et oignons confits
…5 càs vinaigre balsamique 1 càs sucre 1 càs moutarde 1 branche thym persil plat huile d’olive vierge extra sel poivre Instructions Dans un faitout avec un fond épais ou…
Velouté de chou-fleur coco
…un piment. La coriandre peut être remplacée par du basilic thaï ou du persil plat. Et vous pouvez réaliser le tout avec du lait et de la crème ordinaire 😉…
Gratin de crozets au saumon fumé
…frais légèrement cuit. r remplacer l’aneth par du persil plat ou de la coriandre fraîche ajouter le zeste d’un citron jaune ou d’une orange omettre la pomme remplacer le Boursin…
Soupe veloutée de patate douce et panais
…(ou une autre herbes comme le thym ou même du persil plat) huile d’olive noix Les trucs pour rendre vos soupes gourmandes Je vous ai parlé dans mon article Cinq…
Gratin de polenta à la saucisse (recette vidéo)
…de Toscane), l’origan par du persil ou du thym le brebis par du fromage de vache à pâte cuite : Comté, Beaufort, Gruyère d’Alpage (pas celui râpé 😉 Vous pouvez…
Chou rôti sauce aux cacahouètes
…plus léger herbacé je vous suggère : la sauce salmoriglio (au pomelo ou au citron) la salsa verde (principalement au persil que j’adore) ou plus simplement du yaourt blanc avec…
Soupe de pois chiches et crozets façon pasta e ceci
…du persil plat remplacer les crozets par des spaghetti coupés comme dans cette soupe de lentilles et pâtes ou de petits pâtes à soupe Pois chiches secs : vous pouvez…
Salade de couscous, asperges, petits pois et fraises
…framboises (ou même les omettre si vous penser que c’est trop téméraire) ajoutez ou remplacez les herbes : basilic, coriandre, cerfeuil, persil… ajoutez des pignons ou des amandes effilées en…