…vraiment un des symboles de la cuisine sicilienne, notamment à Palerme, un peu comme la pasta alla Norma. Ces sardines (oui oui) habillées en fête sont consommées traditionnellement à Noël…
…gourmande). Merci, je les gardent pour la prochaine fois. Versione italiana Il far breton oltre ad essere indissolubilmente ancorato alla Bretagna (in fondo è una specie di pasta da crêpe…
…omogeneo, si deve staccare dalla pareti. Incorporare il burro in più volte sempre mescolando finché non viene assorbito. La pasta deve diventare omogenero molto elastica e un po’ morbida. Formare…
…e saporito. Trovo che si compensano bene un po’ su tutto (anche sulla pasta o nel risotto 🙂 Ovviamente sù questa base potete variare i sapori, tenete però sempre a…
…e sistemare le fettine sulla torta. Cospargere con un po’ di zucchero e di cannella. Cuocere in forno per 50 minuti circa. La pasta deve colorirsi e le mele cuocerce…
…piace tanto. Esiste anche una versione salata molto buona con provolone e salame (ovvio) ma anche una versione dolce con la pasta che sinceramente non mi piace tanto. Per restare…
…pour les frittatine di pasta. Et une de mes “élèves” un peu émue m’a dit que cela faisait des années qu’elle n’en préparait plus et que ça lui rappelait de…
…kg di patate a pasta soda più o meno uguali 1 cipolla rossa 70 g di pomodori secchi sott’olio 3 cucchiai d’olive nere Kalamata snocciolate olio d’oliva, origano, alloro, aneto…
…partie sur les produits typiques (des informations et des conseils d’utilisation) et une partie sur les tours de main de base : pizza, pasta, risotto… Le tout est raconté à…
…il contrario di una pasta frolla per dire ;-). La struttura è data dalla zucchero e dalla farina. Contiene quindi soli 3 ingredienti (niente lievito od altro, non ce n’è…
…à l’instar de la pasta en général, unissent les italiens. Le concept existe d’ailleurs depuis de mille ans. Il suffit de prononcer le mot lasagne et c’est la fête mais…
…pasta con le sarde et charette Je ne sais si c’est l’âge mais désormais je m’imprègne plus des lieux où je vais, je ne suis plus prise par la frénésie…