Linguine aux seiches comme en Italie
…min Temps de cuisson40 minutes min Temps total50 minutes min Type de plat: Pasta Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 400 g pâtes format linguine ou spaghetti…
Résultats de recherche pour label/pasta
Journée internationale de la cuisine italienne : dix recettes emblématiques
…dix recettes emblématiques Pasta Lasagne à la bolognaise Pâtes à la carbonara Journée internationale de la cuisine italienne Viande Piccata de veau (scaloppine al limone) Ossobuco à la milanaise Poisson…
Carbonara aux artichauts
…minutes min Temps total35 minutes min Type de plat: Pasta Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Ingrédients 360 g pâtes (spaghetti ou pâtes courtes type rigatoni ou farfalle) 60 g guanciale…
Réussir le risotto : quatre astuces et recette de base
…la pasta quand même 😉 très différent d’autres traditions puisqu’un plat ou primo (oui avant la viande et le poisson) à part entière, qui a son moment de gloire à…
Spaghetti à l’ail et au piment (aglio, olio e peperoncino)
…(dont la pasta) ce plat ne se conserve pas, au contraire, il donne le meilleur de lui-même tout juste préparé (en même temps difficile de faire plus rapide). Mais vous…
Tagliatelle carbonara au speck
…World Pasta Day qui a lieu tous les ans depuis plus de 20 ans le 25 octobre), je vous propose des tagliatelle carbonara au speck qui ont été appréciées et…
Nouvelles améliorations sur le blog !
…recette de pâtes napolitaines, dans ce cas allez sur pasta et risotto puis sur la région de Naples et là vous avez plusieurs choix. Nouvelles améliorations sur le blog !…
Que faire avec de la mozzarella ? Quarante recettes
…avec de la mozzarella ? Quarante recettes PASTA, GNOCCHI, RIZ Salade de pâtes tomates et mozzarella Salade de blé à l’italienne Pâtes au caviar d’aubergines et mozzarella Gratin de pâtes…
Pâtes à l’espadon à la sicilienne
…la pasta alla norma (aux aubergines) ou cette sauce tomate sicilienne avec une touche sucrée, ces linguine à la sicilienne . De plus, il y a l’espadon (ingrédient très utilisé là-bas…
Lapin à l’italienne
…aromates qui vont faire toute la différence. Avec la carbonara ou pasta e ceci, ce plat fait partie de mes plats rituels du retour en Italie. Un plat très pratique…
Trente-cinq recettes italiennes de Pâques
…pois, fèves…) Asperges blanches, sauce aux oeufs et aux câpres Terrine d’asperges, jambon et salsa verde Torta pasqualina (tourte ricotta épinards et oeufs) Trente-cinq recettes italiennes de Pâques Pasta, soupes…
Feuilletés apéritif de Noël (sans gluten)
…des invités qui en demandent). J’avoue que j’étais très curieuse de voir ce que ça pouvait donner. Autant je n’ai pas encore trouvé le graal de pâtes (pasta) ou de…