Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo
…de poules élevées en plein air, si possible label rouge, bio… mais surtout avec une date d’échéance la plus lointaine possible (autour de trois semaines minimum). Le blanc étant plus…
Résultats de recherche pour label/pastèque
Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
Bâtonnets glacés ou paletas à la fraise, citron ou framboise
…comme dans ces esquimaux pastèque framboise) herbes : menthe ou basilic (avec le citron et la fraise notamment), de la coriandre fraîche avec de la pêche par exemple, du sirop…
Recettes pour les nuls ;-)
…et champignons Recettes pour les nuls Salades Salade d’endives et avocat Salade de roquette, fenouil et orange Salade de tomates cerise à la moutarde et paprika Salade de pastèque et…
Recettes mixées (salées et sucrées)
…aux marrons Crèmes à la pistache Crème vanille express sans oeufs Budino, crème légère au cacao (sans oeufs) Budino au citron Budino à la pastèque Crème coco citron Panna cotta…
Tout savoir sur les sucres et les sirops, comment les utiliser
…pastèque sur les gras pendant presque quarante ans (on revient un peu en arrière), voici le tour du sucre. Vous me connaissez je n’aime pas les diabolisations de ce genre…
Desserts
…Gelée d’oranges sanguines Gelo d’arance sang-sang Gelée de pastèque au jasmin Gelo d’anguria al gelsomino Gratin de fraises aux amandes et vanille Gratin di fragole alle mandorle e vaniglia Halva…
Glaces- Gelati
…coco Granita al cocco Granité de pastèque à l’eau de fleur d’oranger Granita d’anguria all’acqua di fior d’arancio Granité passion-mangue au champagne Granita esotica allo champagne Parfait à l’huile d’olive,…
FLOWERS
…oeufs) Gelato al torrone un po’ siciliano (senza uova) Granité de pastèque à la fleur d’oranger Granita d’anguria al fior d’arancio Pruneaux à la ricotta, fleur d’oranger et citron Prugnette…
Gelo d’arance sang-sang
…sortes: d’agrumes, de pastèque au parfum de jasmin (oui oui), de fraises… Je trouve ce dessert très léger et rafraichissant. Une recommandation: la qualité des oranges sanguines est essentielle, vu…
Pêches au sirop et leur sorbet au thé à la pêche (ovvero, mangiamoci una tisana)
…chaud que froid. En réalité l’étiquette indique qu’il y a aussi de la pastèque et du kiwi (?!), je les ai vus mais jamais sentis ;-). Quoi de plus évident…
Sélection 2009- Selezione 2009 (best of ?!)
…di sapori… GRANITE’ DE PASTEQUE A LA FLEUR D’ORANGER (granita d’anguria) Symbole par excellence de l’été et ses parfums. Rien de plus charmant (facile) et rafraîchissant, j’en suis un peu…