Tartinade de tomates confites
…d’avoine Sablés au parmesan et noisettes Sablés aux amandes, maïs et grana Sablés salés au ras el hanout Grissini Grissini au parmesan et au piment Batbout (pain à la poêle) Pain…
Résultats de recherche pour label/parmesan
Soupe de courgettes et roquette
…très important (un peu comme dans cette soupe de fenouil au parmesan ou cette soupe d’asperges au parmesan) car il apporte de la douceur, du salé et va donner un…
Recettes avec le jambon de Parme
…truffe) Riz et pâtes : Risotto au parmesan et chips de jambon de Parme Risotto à la courge butternut comté et jambon de Parme Pâtes à la carbonara et à…
Trente recettes d’accompagnements ou salades pour les fêtes
…d’endives aux poires Salade de fenouil et orange Salade de fenouil, poire, parmesan et noisettes Salade de betterave, raisins et yaourt Salade de chou-fleur rôti et grenade Salade tiède de…
Cinq astuces pour améliorer vos soupes
…ou même le lait (ou le lait de coco) – la ricotta – le mascarpone – fromages frais : petits-suisses, Saint-Moret… – fromage affinés : brebis, parmesan, grana, pecorino Quelques…
Tarte rustique aux tomates et pesto
…d’huile d’olive vierge extra 50 g de parmesan 30 g de pignons de pin (ou, à défaut de noix de cajou ou d’amandes émondées) une petite gousse d’ail une pincée…
Soupe de lentilles et pâtes à l’italienne (pasta e lenticchie)
…sentir bien, où la texture fondante des lentilles rencontre la texture des pâtes, un peu de légumes… et le tout servi avec un jolie couche de fromage (parmesan ou pecorino)…
Scone géant au potimarron, olives et feta
…ou des olives noires dénoyautées (j’ai utilisé celles de Tramier) 80 g feta coupée en dés 1 oeuf 1 c. à soupe parmesan râpé 1 c. à soupe graines de…
Que faire avec des poires ? Vingt-cinq recettes salées et sucrées
…: soupe, risotto, viande, salade, tarte, entremets, poires vin… Recettes salées avec la poire Risotto au parmesan, poire et champagne Velouté de chou rave à la poire et à la…
Gratin de polenta à la saucisse (recette vidéo)
…gratin de polenta italien et les variantes Ingrédients de cette recette simple polenta (farine de maïs) précuite saucisse sauce tomate concentré de tomate pecorino romano ou parmesan ou grana râpés…
Tarte fine aux tomates
…tournesol 1 càs ricotta brebis ou brousse ou brocciu 1 càs ciboulette 1 càs pecorino ou parmesan (facultatif) sel poivre huile d’olive vierge extra Instructions Préchauffer le four à 200°C…
Boulettes de viande à la feta
…1 càs parmesan sel poivre 4-5 càs mélasse de grenade ou de vinaigre balsamique (voir mes notes) huile d’olive vierge extra Pour la garniture (facultatif) 1/2 concombre moyen coupés en…