Parmigiana d’aubergines à la sicilienne
…recettes d’aubergines à la parmesane (enfin, on devrait dire de parmesane d’aubergines car la ville de Parme n’a rien à voir là-dedans 😉 : Parmigiana d’aubergines classique (la napolitaine, une…
Résultats de recherche pour label/parmesan
Bonnes adresses près de Parme
Bonnes adresses près de Parme Comme promis, suite à mon escapade dans la campagne de Parme (oui oui les endroits précieux du parmesan et du jambon de Parme), je vous…
Cappelletti (ravioli viande) en bouillon comme en Italie (recette et vidéo)
…et le stracchino. L’ingrédient qui ne manque jamais est le parmesan. Il y a donc des versions avec : du poulet ou du chapon, de la mortadella et du stracchino…
Risotto aux petits pois, épinards et crevettes
…hors du feu, avec du beurre et du parmesan en général Risotto aux petits pois, crevettes et épinards. Une recette italienne facile et rapide Les ingrédients du risotto vert Il…
Cake au camembert et aux herbes
…: farine oeufs huile d’olive lait yaourt levure chimique camembert parmesan persil plat oignon nouveau pomme sel et poivre Cake vert au camembert recette Variantes autour du cake au camembert…
Courge butternut farcie au fromage et aux herbes
…fromage (sauf le parmesan). Ajouter le persil, saler et poivrer. Farcir à nouveau les courges avec cetté préparation, parsemer du reste de fromage et du parmesan. Verser un filet d’huile….
Dix-huit idées recettes faciles pour Pâques : italiennes ou françaises
…tuiles au parmesan pour une autre texture gourmande. Voir la recette Plat : agneau Gigot d’agneau rôti à l’italienne Gigot d’agneau rôti aux pommes de terre comme en Italie Voir…
Flan de courgettes à la ricotta et au basilic (avec vidéo)
…courgette ? Du placard et du marché : courgettes ricotta petits pois (cuits juste avant) oeufs farine herbes : basilic, origan percorino romano ou parmesan levure chimique ail sel poivre…
Courgettes rôties au pecorino et tomates cerise aux épices
…de ces courgettes rôties et tomates aux épices ? Très accessibles : courgettes : de même taille, bien fermes tomates cerises (les meilleures possible) pecorino romano (ou parmesan râpé) épices…
Tarte aux tomates et pesto à l’italienne (avec vidéo)
…oeuf huile d’olive tomate herbes : basilic, origan amandes ail parmesan fromage brebis (ou pecorino toscan) Tarte italienne aux tomates et pesto (avec pâte brisée maison à l’huile d’olive) Comment…
Crackers au fromage et au piment
…plus doux). Si vous souhaitez un peu plus de caractère optez pour du parmesan ou du pecorino romano. Et c’est aussi une jolie idée de cadeau gourmand ou d’apéritif pour…
Aubergines farcies à la ricotta et à la mortadella
…aujourd’hui. Aller à la recette Quels sont les ingrédients de ces aubergines farcies à l’italienne ? aubergines violettes sauce tomate (coulis, la passata) mortadella ricotta chapelure de pain parmesan basilic…