Chili sin carne (végétarien)

Chili sin carne (végétarien)

…branches sans les feuilles 2 piments oiseau voire 3-4 1 c. à soupe paprika et 1 à 2 càc de cumin en poudre Feuilles de coriandre pour la finition Origan…

Soissons…les sensations

Soissons…les sensations

…;-), Stéphanie, Georgiana, Philou, Sandrine, Parmesan et Paprika, Minouchka et j’en oublie sûrement plein d’autres…excusez-moi j’ai encore la tête qui bouillonne. L’occasion aussi de découvrir de nouveaux blogs (je sais…

Estonian Kringel à l’orange et aux marrons

Estonian Kringel à l’orange et aux marrons

…petite pâtisserie d’Iza. Ce gâteau qui tourne depuis un bout de temps sur les blogs anglosaxons, a commencé à voyager chez nous, à être réinterprété chez Khala, Paprika, Philou (et…

Soupe de lentilles corail, châtaignes et yaourt

Soupe de lentilles corail, châtaignes et yaourt

…de persil plat huile d’olive vierge extra sel et sumac* (ou poivre, paprika, curry…) Dans une casserole faire revenir l’échalote émincée, les céleri en dés et 3 cs d’huile d’olive….

Labné maison

Labné maison

…huile d’olive vierge extra, poivre, sumac, paprika, sésame, pistaches ou autre…. Mélanger les deux yaourt et saler. Poser ce mélange sur une grande gaze stérile (ou plusieurs petites), les refermer…

Gougères au fromage

Gougères au fromage

…badigeonner les choux en ayant soin d’écraser légèrement la surface pour qu’elle soit homogène. Parsemer du reste de fromage (on peut aussi ajouter une épice comme le paprika) et enfourner…

Salmorejo (soupe espagnole de tomates)

Salmorejo (soupe espagnole de tomates)

…servir. 2. Servir avec les oeufs durs (coupés ou émiettés) et le jambon en morceau. On peut ajouter un filet d’huile d’olive, saupoudrer de paprika ou d’origan (mais ce n’est…