Tarama maison

Tarama maison

…pain et d’huile. Mais vous pouvez trouver aussi des variantes maison avec moins d’oeufs, plus de pain et d’huile. Et souvent aussi des épices comme le paprika ou bien d’autres…

Falafels au four

Falafels au four

…menthe + un peu pour servir épices : une pincée de coriandre en poudre, une pincée de sumac ou de paprika, poivre 1 càc de tahini ou tahiné (pâte de sésame,…

Tajine de merguez aux olives

Tajine de merguez aux olives

…oiseau épices : 1 càc de cumin, 2 càc de coriandre en poudre, 1 càc de paprika, une pincée de gingembre en poudre 6 càs d’huile d’olive vierge extra sel…

Gratin de pomme de terre individuel

Gratin de pomme de terre individuel

…exemple), ajouter de la paprika, du fromage comme du parmesan ou du pecorino romano râpé (autour de 30 g pas plus) en salant moins les pommes de terre. – Sans…

Gaspacho de tomates jaunes

Gaspacho de tomates jaunes

…blanc comme celui de Toscoro que j’aime bien) piment en poudre (ou paprika) une pincée de coriandre en poudre (facultatif) huile d’olive vierge extra sel et poivre du moulin  …

Scones aux olives (sans oeufs)

Scones aux olives (sans oeufs)

…avais déjà proposé d’ailleurs : scones aux comté et paprika ou les scones aux trois farines et parmesan. Si vous aimez ça, ne vous en privez pas : c’est vraiment…

Carottes rôties à la mélasse de grenade

Carottes rôties à la mélasse de grenade

…jus de grenade pur que l’on trouve en magasin bio, recette ICI) une belle pincée de coriandre en poudre une belle pincée de paprika quelques pignons de pin (ou de…

Pommes de terre rôties tapées au pesto et yaourt

Pommes de terre rôties tapées au pesto et yaourt

…gousses ail 1 càc zaatar mélange oriental de thym, sarriette, origan, marjolaine, graines de sésame 1 càs paprika huile d’olive vierge extra sel poivre 1 branche romarin Instructions Remplir une…

Feta rôtie au zaatar

Feta rôtie au zaatar

…deux tranches) 1 belle pincée zaatar mélange d’épices et herbes : origan, sarriette, sumac, sésame… 1 pincée paprika facultatif 2 branches thym frais ou romarin huile d’olive vierge extra poivre…

Pois chiches rôtis

Pois chiches rôtis

…sopalin 4-5 càs huile d’olive vierge extra 1 càs épices cajun ou paprika ou cumin ou Instructions Préchauffer le four 190°C (chaleur tournante ou 200°c chaleur statique). Egoutter les pois…