Levain de gingembre (ginger bug)

Levain de gingembre (ginger bug)

…petit goût de gingembre (dans un jus d’orange ou de pamplemousse ou de citron, un thé froid au gingembre…). La recette et certains détails viennent d’un très joli livre, complet…

Poulet sauté à la confiture d’orange

Poulet sauté à la confiture d’orange

…riz servir avec des haricots verts ou une salade verte remplacer la marmelade d’orange par de la marmelade de clémentine ou de pamplemousse de la marmelade de citron ou de…

Soupe de patate douce et oeufs de saumon

Soupe de patate douce et oeufs de saumon

…oeufs de saumon. Tartare d’avocat, pamplemousse et oeufs de saumon. Un trinôme frais, léger, contrasté et magnifique ! Voir la recette Flan aux poireaux, coco et oeufs de saumon Flan…