Cocktail Mimosa
…omettre le triple sec. Remplacez le jus d’orange par du jus de clémentine, de pamplemousse rose ou même de citron jaune. Remplacez le triple sec par de la vodka aromatisée…
Résultats de recherche pour label/pamplemousse
Poisson- Pesce
…pois chiches à l’espadon, oignons, raisins et pignons Tagliatelle di ceci con spada, cipolle, uvetta e pinoli Tarama maison à la ricotta Taramosalata alla ricotta Tartare avocat-pamplemousse, oeufs de saumon…
ITALIE
…le taccole Fenouil rôti, sauce salmoriglio au pamplemousse Finocchio arrosto con salmoriglio al pompelmo Fettuccine au cacao et cèpes Fettuccine al cacao e funghi porcini Fettuccine bicolores au chèvre, tomates,…
La journée du macaron…de Pierre Hermé
…pas osé foie gras-chocolat ou wasabi-pamplemousse). Alors, petites observations personnelles. En général, la coque est parfaite: croustillante, goûteuse et fondante à la fois. L’aspect est magnifique, de petits bijoux gourmands….
L’or dans l’assiette
…et zestes de bergamote confits d’Epicéanne 3. Muffins à l’huile d’olive et olives noires ou thym de Léa M. 4. Truffe blanche au pamplemousse et à l’huile d’olive de Tiuscha…
L’or dans l’assiette: les gagnants-i vincitori
…est Tiuscha avec ses truffes blanches au pamplemousse et à l’huile d’olive, qui nous ont particulièrement séduites. Elle recevra une huile arômatisée choisie par nos soins. Pour la récap c’est…
Salade d’agrumes, dattes, menthe et huile d’olive d’après Gilles Choukroun
…faut quand même peler les agrumes). Salade d’agrumes, dattes, menthe, huile d’olive et cumin (pour 4 personnes) – 4 clémentine – 1 pamplemousse rose – 1 orange – 4 dattes…
Idées menus de fêtes 2011 – menù delle feste
…di spinaci 6. Fenouil rôti, salmoriglio au pamplemousse – finocchio arrostito, salmoriglio al pompelmo SOUPE, PASTA, RISOTTO 1. Soupe de pois chiches orecchiette et coques – Zuppa di ceci, orecchiette…
Le répertoire des saveurs, The Flavor Thesaurus, La grammatica dei sapori… un livre à avoir !
…suffit de penser aux pommes et cannelle, au pamplemousse avec les crustacés, à l’ail et l’agneau, à la tomate et au basilic… Difficile donc cacher mon enthousiasme pour The Flavours…
Salade de fenouil, poire, parmesan et noisettes
…au parmesan ou du fenouil rôti au pamplemousse. Un ami que j’habille à toutes les sauces. Aujourd’hui il a décidé de rester cru en salade tout simple mais avec des…
Soupe de carottes, coco et oeufs de saumon
…: des carottes, un navet (encore plus difficile à proposer) et un poireau. J’avais quand même des restes d’oeufs de saumon (pour cette tartare avocat pamplemousse (clic) légère et très aimée…
Recettes de crêpes, pancakes et curd, pâtes à tartiner pour les accompagner
…à tartiner chocolat noisettes ou la Nutella maison Pâte à tartiner au sirop d’érable Pâtes à tartiner chocolat banane Marmelade d’oranges Marmelade de citron à la vanille Marmelade de pamplemousse…