Boulettes de sardines, pesto de tomates rôties

Boulettes de sardines, pesto de tomates rôties

…de saisons, accessibles partout  Des sardines fraîches de Méditerranées ou d’Atlantique. Vous pouvez opter pour des filets déjà nettoyés par le poissonnier beaucoup plus pratique du pain un oeuf des…

Muffins à la courge version fantôme

Muffins à la courge version fantôme

…la recette Cake au potimarron Recette de cake au potimarron, savoureux et moelleux Voir la recette Pain sucré au potiron Pain sucré au potiron, un délice ! Voir la recette…

Minestrone italien (d’hiver)

Minestrone italien (d’hiver)

…l’os de jambon ou que du lard) et un féculent (au-delà de la pomme de terre qui est présente est très petite quantité) : pain dur, pâtes ou riz. C’est…

Tzatziki de courgettes au chèvre

Tzatziki de courgettes au chèvre

…Une sauce dense, sans cuisson et passe-partout qui nous fait voyager sous le soleil de Méditerranée (un classique à avoir dans ses répertoires ;-). Je l’ai servi avec mon pain

Parmigiana d’aubergines légère

Parmigiana d’aubergines légère

…l’on trouve partout à température ambiante et bien égouttée 50 g pecorino ou de parmesan ou de grana fraîchement râpés 15 feuilles basilic 6 càs chapelure pain maison aux herbes…

Cabillaud en croûte de chorizo ou n’duja

Cabillaud en croûte de chorizo ou n’duja

…de Calabre) pain panko (chapelure japonaise à baseq de pain de mie, plus aérienne) ou de chapelure ou d epain rassis mixé ail huile d’olive sel poivre pousses d’épinards La…

Speculoos à la confiture de clémentines

Speculoos à la confiture de clémentines

…et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou l’imprimer Epices à pain d’épices Epices à pain d’épices, le mélange maison ! Voir la recette Comment…